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2008-10-22
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收工叫埋另一个同事去宵夜，嚟到呢间出名食米通鲮鱼球嘅粥面舖，夜晚都仲好旺，有唔少人帮衬，我哋叫咗： 卤水凤爪大肠：卤水味好浓好香，凤爪入味，睇个样好硬，但系食落其实好稔兼好入味，大肠整得好稔，但仍然好有咬口，完全唔会有膻味或者内脏味道。 黑椒牛柳丝炒面：好够镬气！黑椒味好浓，面又好脆，有啲似肉丝炒面咁嘅质地，面炒得唔油腻，牛柳丝亦唔靱，配菜有洋葱同埋青红灯笼椒。 米通鲮鱼球：主角果然系最后现身，由坐低即叫到上菜要二十分钟有多，但好嘢系值得等嘅，佢当然系即炸啦，用米通做脆皮几创新，咬落好脆，入面充满鱼味，外脆内软，好精彩！好快就扫光晒！ 蚬芥酱就一般嘢，都 ok 嘅！今日又上多一课：原来米通系可以咁用嘅！
收工叫埋另一个同事去宵夜，嚟到呢间出名食米通鲮鱼球嘅粥面舖，夜晚都仲好旺，有唔少人帮衬，我哋叫咗：
卤水凤爪大肠：卤水味好浓好香，凤爪入味，睇个样好硬，但系食落其实好稔兼好入味，大肠整得好稔，但仍然好有咬口，完全唔会有膻味或者内脏味道。
黑椒牛柳丝炒面：好够镬气！黑椒味好浓，面又好脆，有啲似肉丝炒面咁嘅质地，面炒得唔油腻，牛柳丝亦唔靱，配菜有洋葱同埋青红灯笼椒。
米通鲮鱼球：主角果然系最后现身，由坐低即叫到上菜要二十分钟有多，但好嘢系值得等嘅，佢当然系即炸啦，用米通做脆皮几创新，咬落好脆，入面充满鱼味，外脆内软，好精彩！好快就扫光晒！ 蚬芥酱就一般嘢，都 ok 嘅！
今日又上多一课：原来米通系可以咁用嘅！
张贴
