御廚

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重阳节全家又坐艇过大海，指定动作~食自助餐，特地预订新马路附近的英皇，食完可以去逛街。11点9前来到，门前已大排长龙。就座后，先去看看有什么好东西。 冻冰冰系列  水果三款，沙律，寿司，鱼生 ，粉红色冻肉冻虾蚬青口皆有。餐汤  海鲜周打 和 黑豆红枣猪骨汤白汤，对小米来说就是show me your love，再把啖啖肉的烧卖放在Chowder里，更似Show Me Your Love。 热盘 猪牛鸡鸭炸鱼青菜粥粉面饭点心串烧台肠皆有。炸鱼      家中不会浪费食油制作炸鱼，所以喜欢在自助餐寻找炸鱼。 炸鱼浆粉薄但硬，鱼味一般。红酒烩牛尾     心知一般西餐厅牛尾的价格，所以特地多夹几件。牛尾肉质较实，下刀要用力才可分出牛肉，口感较实在，贾要多咬几下。尝过多款肉类，要来一份青菜扮健康。雪糕无食到。甜品 很大路的款式，无惊喜。个人觉得是mass production。是日中式糖水=系紫米芋头椰汁蛋散      很喜欢蛋散，又薄又脆但入口即化，无需牙力容易咬。 最后要来一杯Black coffee 作完美的句号。很喜欢酱油碟和匙羹变成的筷子托。