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2019-02-22
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今晚本来想试六记, 但去到竟然遇上''内部装修, 停业数天´´, 于是临时更改场地, 记得澳门友人推荐过陶陶居的晚饭, 看了地图路程也不远, 所以就往陶陶居进发。我们没有订位, 接待员说即场取票大约等半小时左右, 由于不想再找其他地方, 所以唯有等吧！最后只等了约10 分钟就有位, 很幸运!古法砂窝鸡煲翅 (足6两)汤很浓郁, 这浓郁味道很天然, 喝完很舒服, 翅是一梳梳的, 我们每人喝了2-3碗, 很美味!虾籽烧泰国柚皮虾籽好香, 酱汁亦不错, 但柚皮苦涩是最大败笔! 但毕竟一碟要百多元, 纵使难食, 最后也痛苦地完成😭 脆皮美国牛肩肉脆粉很薄很酥脆, 牛肩肉很焾滑, 富肉香, 配上独特的酱汁, 一致赞好!招牌海皇煎脆面很出色! 平常的脆面多炸得太干硬, 吃起来会有点"口´´, 但这个幼面却炸得香脆而不干硬, 食得舒服。海鲜配料非常丰富, 毫不吝啬, 有带子, 虾球, 鱿鱼和冬菇等, 很足料! 带子有鲜味, 虾球爽口, 鱿鱼不韧, 不错! 酱汁很轻盈, 不会太稠, 味道浓淡适中。 $128能有此质素, 非常抵食! 吃完正餐后, 还有一个免费赠送的水果盘和红豆沙汤丸。 水果盘摆盘不错
我们没有订位, 接待员说即场取票大约等半小时左右, 由于不想再找其他地方, 所以唯有等吧！最后只等了约10 分钟就有位, 很幸运!
古法砂窝鸡煲翅 (足6两)
古法砂窝鸡煲翅
$668
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汤很浓郁, 这浓郁味道很天然, 喝完很舒服, 翅是一梳梳的, 我们每人喝了2-3碗, 很美味!
虾籽烧泰国柚皮
虾籽烧泰国柚皮
$118
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虾籽好香, 酱汁亦不错, 但柚皮苦涩是最大败笔! 但毕竟一碟要百多元, 纵使难食, 最后也痛苦地完成😭
脆皮美国牛肩肉
脆皮美国牛肩肉
$168
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脆粉很薄很酥脆, 牛肩肉很焾滑, 富肉香, 配上独特的酱汁, 一致赞好!
招牌海皇煎脆面
招牌海皇煎脆面
$128
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很出色! 平常的脆面多炸得太干硬, 吃起来会有点"口´´, 但这个幼面却炸得香脆而不干硬, 食得舒服。
海鲜配料非常丰富, 毫不吝啬, 有带子, 虾球, 鱿鱼和冬菇等, 很足料! 带子有鲜味, 虾球爽口, 鱿鱼不韧, 不错! 酱汁很轻盈, 不会太稠, 味道浓淡适中。 $128能有此质素, 非常抵食!
吃完正餐后, 还有一个免费赠送的水果盘和红豆沙汤丸。
水果盘 (送)
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红豆沙汤丸 (送)
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水果盘摆盘不错, 水果款式有3款, 比平常吃到的酒楼果盘更有诚意。 菠萝和西瓜都很甜, 火龙果还预先切好, 吃得方便。 相比香港酒楼那些完全不甜的西瓜或完全无甜味的柑/橙, 这儿的招待更令人满意。
红豆沙就略嫌不够起沙, 陈皮味有点浓, 整体吃起来有一点点涩, 这个一般。 但芝麻汤圆很美味, 外皮烟韧, 馅料不会死实, 是流沙的, 甜度刚好, 不错!
撇除了那个没妥善处理的柚皮, 其他𩠌菜都非常美味。 重点是这儿的小菜定价跟香港其实差不多, 但水准却比香港的好。
服务方面, 服务员很主动, 态度亦很好, 还会主动帮你添翅和斟茶等, 而且都面带笑容, 体验不错。
下次再来澳门, 定必会来这边吃晚饭。
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