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2015-07-16
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在金丽华酒店的众多餐厅中, 要数Cafe Bela Vista的环境最为舒适, 单计环境, 已经是无得输.继续介绍金丽华之旅, 第一天的晚餐, 就是来到CBV吃晚市自助餐. 逢星期五, 六, 店方供应的是周末海鲜自助餐, 每位只是$328, 7月的主题是龙虾.周末海鲜自助餐 $328: 8分, 吃自助餐是跟家人共渡周末的好节目, 这天晚上来到CBV, 目测有不少家庭客, $328这个价位吃海鲜自助餐, 相当超值呢.由头盘开始说起吧, 选择包括有冰镇青瓜, 凉伴海鲜, 印度烧三文鱼, 以及葡式烧秋刀鱼等等. 比较特别的要数葡式烧秋刀鱼, 烧得几香口, 值得一试.沙律方面, 包括有西芹鸡肉沙拉伴芥末酱, 以及田园沙律, 还有不少沙律酱汁可供选择. 对我来讲, 当然要多吃沙律, 而这里的菜蔬是几新鲜的, 我可吃了好几碟呢.至于重头戏海鲜, 就包括有龙虾, 生蚝, 蟹脚, 小龙虾, 翡翠螺, 面包蟹, 虾, 以及青口等等. 龙虾大大只, 肉质鲜嫩, 而生蚝亦是新鲜货, 入口没有腥味, 带轻柔的海水味. 爱吃海鲜的朋友, 在这个部份, 应该吃得满足. 不过要留意的是在早段的供应会比较充足, 大家
继续介绍金丽华之旅, 第一天的晚餐, 就是来到CBV吃晚市自助餐. 逢星期五, 六, 店方供应的是周末海鲜自助餐, 每位只是$328, 7月的主题是龙虾.
周末海鲜自助餐 $328: 8分, 吃自助餐是跟家人共渡周末的好节目, 这天晚上来到CBV, 目测有不少家庭客, $328这个价位吃海鲜自助餐, 相当超值呢.由头盘开始说起吧, 选择包括有冰镇青瓜, 凉伴海鲜, 印度烧三文鱼, 以及葡式烧秋刀鱼等等. 比较特别的要数葡式烧秋刀鱼, 烧得几香口, 值得一试.
沙律方面, 包括有西芹鸡肉沙拉伴芥末酱, 以及田园沙律, 还有不少沙律酱汁可供选择. 对我来讲, 当然要多吃沙律, 而这里的菜蔬是几新鲜的, 我可吃了好几碟呢.
至于重头戏海鲜, 就包括有龙虾, 生蚝, 蟹脚, 小龙虾, 翡翠螺, 面包蟹, 虾, 以及青口等等. 龙虾大大只, 肉质鲜嫩, 而生蚝亦是新鲜货, 入口没有腥味, 带轻柔的海水味. 爱吃海鲜的朋友, 在这个部份, 应该吃得满足. 不过要留意的是在早段的供应会比较充足, 大家不妨一来到就先主攻海鲜吧.
这晚的汤有两款, 当然要喝西式的海鲜龙虾汤, 味道浓郁.
主菜方面, 包括有龙虾海鲜忌廉汁, 非洲鸡, 猪肉千层面, 以及马来西亚炒蚬等等. 我就比较喜欢香浓的非洲鸡.
另一方面, 这里还有Catch of the Day, 有不同的鱼鲜, 大家可以自行选择煮法, 既然是当天的鱼获, 当然是最新鲜的呢.
面档那边的选择也不少, 文迪做完spa, 就在这边拣选了碗面吃.
到了甜品的部份, 自是爱甜的朋友不容错过的环节, 当中包括有蓝莓纽约芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, 苹果馅饼, 香草奶冻, 椰子果冻, 杏仁布丁, 巧克力布朗尼, 蛋白球, 热情果蛋糕, 朱古力挞, 木糠布甸, 巧克力慕斯以及雪糕等等. 胃纳空间有限的话, 我给大家的心水会是蓝莓纽约芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, Floating Island, 以及木糠布甸. 特别是木糠布甸, 层次分明, 淡忌廉, 炼奶跟马利饼的比例刚刚好, 很有惊喜呢.
这个自助餐是免费供应汽水及啤酒, 另外还有杂果宾治, 冻柠水及冻柠茶, 天气那么热, 多喝点冻饮也不足为过吧.
除了星期五, 六晚供应的海鲜自助餐, CBV逢星期三晚供应的是爱尔兰有机牛排大餐, 7月的每个星期四, 就是马来西亚菜式为主题的海鲜自助晚餐. 到了8月, 就会是澳门及葡国菜为主题的海鲜自助晚餐.
Cafe Bela Vista的周末海鲜自助餐, 每位只是$328, 已经包括任食龙虾, 生蚝, 蟹脚, 小龙虾, 翡翠螺, 面包蟹等等, 还有Catch of the Day, 大家可以自行选择当天的鱼获, 最后还有丰富的甜品, 实在是相当超值的价位. 吃完自助餐, 大家也相当饱足了, 那不如去喝一杯?!
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