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2017-06-04
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上次黎澳门就食左一哥水蟹粥，唔系话牯别好食，不过价钱几平，今次同几位朋友一齐黎，都想揾间蟹粥试下。记得好多年前喺澳门搭的士，佢提过皇冠小馆唔错，好多司机大佬都去食，我估佢当时系讲紧水坑尾店。其实澳门有边间蟹粥好食？我地少食，唔知边间好，两年前喺六记宵夜点左个粥，印象中系唔错的。讲番皇冠小馆先，今次我地去左银座广埸分店，位置都几阔落，餐厅几干净光猛。虽然我地一行7人，但距离早餐时间唔过一个钟，距离晚饭又唔到三个钟，我地只系点左几样野，当试下。见到餐牌有个米猪莲公仔我都惊惊地，因为我不嬲同米猪莲嘅口味唔系好夹 (笑)餐牌选择多，有粥、小食、小炒、饭、粉面等，定价中上。驰名海蟹粥 $500听讲呢个就系米猪莲推介，粥底加入瑶柱、腐竹熬制几个钟，配新鲜原只咸淡水海蟹，会因应时令加入水蟹、花膏海蟹等。半窝就300蚊，一窝就500蚊，我地人多，点左大窝，分到十几碗份量。一窝里面有三、四只唔算好大只嘅奄仔，食落唔算好好肉，只左少量冇味嘅膏，非常普通。粥底够绵，可惜材料唔突出，唔够鲜味竹升虾子捞面 $83文案就话以传统古方制作嘅竹升幼面，配极品大头虾子，清汤用鱼、虾子、猪筒熬制，系另一米猪莲推介。虾子份
记得好多年前喺澳门搭的士，佢提过皇冠小馆唔错，好多司机大佬都去食，我估佢当时系讲紧水坑尾店。
其实澳门有边间蟹粥好食？我地少食，唔知边间好，两年前喺六记宵夜点左个粥，印象中系唔错的。
讲番皇冠小馆先，今次我地去左银座广埸分店，位置都几阔落，餐厅几干净光猛。
虽然我地一行7人，但距离早餐时间唔过一个钟，距离晚饭又唔到三个钟，我地只系点左几样野，当试下。
见到餐牌有个米猪莲公仔我都惊惊地，因为我不嬲同米猪莲嘅口味唔系好夹 (笑)
餐牌选择多，有粥、小食、小炒、饭、粉面等，定价中上。
驰名海蟹粥 $500
听讲呢个就系米猪莲推介，粥底加入瑶柱、腐竹熬制几个钟，配新鲜原只咸淡水海蟹，会因应时令加入水蟹、花膏海蟹等。
半窝就300蚊，一窝就500蚊，我地人多，点左大窝，分到十几碗份量。
驰名海蟹粥
$500
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一窝里面有三、四只唔算好大只嘅奄仔，食落唔算好好肉，只左少量冇味嘅膏，非常普通。
粥底够绵，可惜材料唔突出，唔够鲜味
驰名海蟹粥
$500
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竹升虾子捞面 $83
文案就话以传统古方制作嘅竹升幼面，配极品大头虾子，清汤用鱼、虾子、猪筒熬制，系另一米猪莲推介。
虾子份量颇多，平均铺于面上，但虾子唔香，食落粗糙，清汤亦都冇乜特别，有少少名大于实啦。
试埋咩秘制辣椒油，唔辣…
竹升虾子捞面
$83
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炸云吞
即时炸起，炸粉唔厚，馅料就唔系多，但食落香口，已经系成餐最好味。
炸云吞
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马拉盏炒通菜
拣马拉盏炒，稍为油腻，不过不失。
炒通菜
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呢餐我地点左好少野，志在参与，所以人均消费就唔系贵，每人百五蚊左右；但如果正常黎食餐饭，就唔会系呢个价位。
环境方面固然系比起其他粥品店大，坐得会较舒适。但最重要嘅味道方面，有少许失望，普普通通，冇边款特别出色，不试也罢。
餐牌：
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