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2009-06-30
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行左好耐终于揾到,街口招牌己经见到写住(70多年老字号,纵横三代鸡鲍翅).其实唔难揾,只不过我行错路,去到7点己很多人,我地2人点左个大勾翅,(56○元),冻虾,个翅系佢礼记的主打,因为我眼见枱枱都有煲翅,先讲翅,大过只光碟,汤底好正,火腿味好够,大勾翅好淋滑,翅足足有牙签还要粗,份量都好够,足六碗56○超值,佢货真价实(其实3个人食都得,O 冻虾,(8○元)花雕酒浸过面上有冰花盖住上枱,(熟食所以叫左半斤)虾好爽、用日本芥辣豉油、好惹味,且特别、之后问侍应话虾是用生猛虾做,所以好受欢迎,但冬天(1一4月有一个时间暂停供应、因虾怕冻、吾新鲜所以无得买,最后加碟羗汁芥兰,佢用北京温室芥兰做,好食唔苦够镬气,这酒家给我感觉好好,实际,难得有纵横三代鸡鲍翅称号 ‧‧‧
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