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2014-11-13
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朋友之前黎澳门玩食过依间葡国餐厅,向我地推介,所以趁住光棍节2条光棍专登去澳门稳食。餐厅位于澳门旧区司打口,新新酒店1楼,location好易揾到。而且旧区胜在宁静,比起繁华的购物区,本人比较喜欢游走澳门传统的特色街道,欣赏简朴的建筑。而且该区古旧建筑保留尚算完整,光影相都可以影足半日。入番正题,餐厅布置简约,以蓝白色为主,环境舒适,衬番该区休闲的生活节奏。墙上贴了几份当地报纸介绍餐厅的食物,证明我地无黎错。参考左报纸的介绍,我地点左餐厅招牌菜白酒炒蚬,浓郁的酒香配搭蒜泥,完全带出蚬肉的鲜味,大大只的蚬肉肉嫩多汁,特别开胃。侍应推荐我地搭配餐酒味道更佳,所以开左支Vinha Grande,完全无介绍错。这样才是生活!主菜我地点左葡式香煎安格斯肉眼牛扒,识食一定食肉眼,肉质嫩滑,瘦肉与脂肪比例刚好,口感丰富,非常juicy入味,如果喜欢中式食法可以选配饭或意粉,而我就选择了传统葡国食法配薯角,perfect!!!甜品我地点左焦糖布丁,面层的焦糖脆脆令布丁口感丰富,入口香滑~正如果有机会,建议大家可以去澳门旧区游览一番,话唔定有不一样的收获。
题外话/补充资料:
Ola~原来系葡文Hello的意思,一入餐厅就听到侍应对我讲 "柯喇", 仲差啲想答佢 "柯左喇"~ haha^^'"
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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