影片
更多
2013-04-15
2868 浏览
基本上, 一年都会去澳门两, 三次… 今次仲拣左好多人嘅四日连假复活节… 为左唔想餐餐都要排队(多数都系旅游书有介绍𠮶啲)… 所以… 今次决定走出氹仔同新口岸到左dinner时间, 第一次踏足黑沙湾(关闸)…好local嘅感觉…今次拣左睇blog见到嘅冬荫公蟹花甲锅…多年前已听说澳门有抵食兼大堆头嘅什锦海鲜锅, 但卖相不讨好, 一直冇谂住试…不过, 今次爬文中揾到呢间, 见到d相已经好期待… 七点钟去到, 已见到有人等位, 等左大半个钟就有位, 以假期黎讲已经好理想, 等位期间好多local澳门人黎买外卖, 无论小菜定火锅料…aiya…仲未开名tim, 呢间叫雄裕老地方美食…佢d食材好新鲜, 门前有几箱游水海鲜… 佢间铺得三张细台, 一张中台同一张大台, 所以一晏左, 就要等下啦…原本亚姐比张细台我地, 点知转头比左个group四个人坐, 亚姐原来想我地同个group三人坐中台…冇所谓, 但都讲声呀…都好, 可以听下个三个澳门人倾偈, 佢地叫左猪骨煲, 好似好好味, 不断都有其他台order, 佢地仲order左几个小菜, 都食得津津有味…佢地话以前冇乜人知呢间野, 但依家开始有香
到左dinner时间, 第一次踏足黑沙湾(关闸)…好local嘅感觉…今次拣左睇blog见到嘅冬荫公蟹花甲锅…多年前已听说澳门有抵食兼大堆头嘅什锦海鲜锅, 但卖相不讨好, 一直冇谂住试…不过, 今次爬文中揾到呢间, 见到d相已经好期待… 七点钟去到, 已见到有人等位, 等左大半个钟就有位, 以假期黎讲已经好理想, 等位期间好多local澳门人黎买外卖, 无论小菜定火锅料…aiya…仲未开名tim, 呢间叫雄裕老地方美食…佢d食材好新鲜, 门前有几箱游水海鲜…
佢间铺得三张细台, 一张中台同一张大台, 所以一晏左, 就要等下啦…原本亚姐比张细台我地, 点知转头比左个group四个人坐, 亚姐原来想我地同个group三人坐中台…冇所谓, 但都讲声呀…都好, 可以听下个三个澳门人倾偈, 佢地叫左猪骨煲, 好似好好味, 不断都有其他台order, 佢地仲order左几个小菜, 都食得津津有味…佢地话以前冇乜人知呢间野, 但依家开始有香港friend知唔知老地方喺边…咁又系, 佢嘅位置喺一个屋邨平台…入正题啦, 我地order左一个冬荫公蟹花甲锅同辣酒花螺, 辣酒花螺一上台, 色香都具备, 再试埋味, 真系好鲜味,不会煮得太老, 只可惜点了小辣, 下次可以点中辣…冬荫公蟹花甲锅上台啦, 冬荫公嘅颜色已令我地好肚饿啦… 侍应提醒海鲜是未熟的, 我已有心理准备它有蟹啦, 大头虾, 花甲, 什菇同津白… 滚啦, 滚啦, 先试大头虾, 虾头系有膏ga, 全锅共有七只…蟹都有少少膏, 共有两只, 花甲都唔知有几多只… 只知成个锅底都系花甲, 食完, 台面成堆壳, 应该都有七八十只…呢餐好满足…
临走前问左亚姐咩时间黎最好, 佢话六点黎啦, 食第一轮唔驶得, d海鲜选择又多啲…是的, 到我地嘅时候, 圣子皇已售罄下次一定会再黎试下佢嘅猪骨煲同其他小菜
张贴
