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2025-01-10
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澳门 - 葡国菜去澳门点可能唔试吓出色嘅葡国菜🇲🇴今次污嘴狗就带大家嚟依间近大三巴嘅葡国菜，行完街再去食饭！污嘴狗温馨提醒‼️记得Book枱，都相当Full～同埋部分菜式要Pre-order，记得提早预定啦！仲有～餐厅唔提供tap water🥵𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉阿尔梅达马介休 $298 （需提早预定）依款菜式喺总厨Almeida嘅家传秘方！同其他葡国菜餐厅做法及卖相可能唔同～口感非常丰富，外层嘅蛋配搭里面嘅软嫩鱼肉～但马介休味道唔算好突出，会比较淡～2〉焗鸭饭 $198（推荐🌟）（需提早预定）离远已经闻到香喷喷啦！口感丰富～一丝一丝鸭肉鲜嫩多汁！米饭吸收哂鸭肉嘅精华，味道更加香浓！3〉烤焗乳猪 $398（推荐🌟）乳猪皮烧到好脆，每一块都脆卜卜！肉质软嫩同时好有口感～再配埋橙皮橙肉食又系另一个层次，更加突出到乳猪嘅香同带点清新感觉！4〉牛颊肉 $398（大推荐🌟）Crazy！入口即融！好腍身，又入味，完全将依个部位发挥到极致～另外薯蓉都非常优秀！软绵绵好滑身！系食到停唔到口个种感觉！5〉蒜茸虾 5pcs $128 虾比较细只，有少少唔够喉～但都非常入味，酱汁调教得唔错，唔会太咸～6〉白酒煮蚬
去澳门点可能唔试吓出色嘅葡国菜🇲🇴今次污嘴狗就带大家嚟依间近大三巴嘅葡国菜，行完街再去食饭！污嘴狗温馨提醒‼️记得Book枱，都相当Full～同埋部分菜式要Pre-order，记得提早预定啦！仲有～餐厅唔提供tap water🥵
𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺
1〉阿尔梅达马介休 $298 （需提早预定）
依款菜式喺总厨Almeida嘅家传秘方！同其他葡国菜餐厅做法及卖相可能唔同～口感非常丰富，外层嘅蛋配搭里面嘅软嫩鱼肉～但马介休味道唔算好突出，会比较淡～
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2〉焗鸭饭 $198（推荐🌟）（需提早预定）
离远已经闻到香喷喷啦！口感丰富～一丝一丝鸭肉鲜嫩多汁！米饭吸收哂鸭肉嘅精华，味道更加香浓！
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3〉烤焗乳猪 $398（推荐🌟）
乳猪皮烧到好脆，每一块都脆卜卜！肉质软嫩同时好有口感～再配埋橙皮橙肉食又系另一个层次，更加突出到乳猪嘅香同带点清新感觉！
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4〉牛颊肉 $398（大推荐🌟）
Crazy！入口即融！好腍身，又入味，完全将依个部位发挥到极致～另外薯蓉都非常优秀！软绵绵好滑身！系食到停唔到口个种感觉！
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5〉蒜茸虾 5pcs $128
虾比较细只，有少少唔够喉～但都非常入味，酱汁调教得唔错，唔会太咸～
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6〉白酒煮蚬 $198
蚬肉好新鲜～非常弹牙！加上佢嘅白酒加柠檬汁可以提升到蚬肉嘅鲜味！份量好多而且无沙系入面～可以好放心咁食！
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7〉Coconut Sea bass炉鱼 $258 （大推荐🌟）
真系意想不到有惊喜！个酱汁原来系咖哩汁，好香浓，重椰香味！个汁完全可以𩠌饭食，超级滋味！炉鱼肉质非常嫩滑，只有少少细鱼骨！整体酱汁同肉质都超级夹！
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𝑫𝑹𝑰𝑵𝑲
8〉Quinta das Bageiras Rose $298
甜甜嘅气泡汁容易入口，配衬主菜都好夹！
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𝑫𝑬𝑺𝑺𝑬𝑹𝑻
9〉木糠布丁 $58 （推荐🌟）
层次分明，饼干嘅酥脆同奶油嘅滑顺，两者形成咗一个完美嘅对比！每一啖都可以感受到饼干嘅香脆，然后就系奶油嘅浓郁！Yummy！
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10〉焦糖鸡蛋布丁 $58
卖相同想像中嘅焦糖鸡蛋布丁唔同～估佢唔到！味道方面蛋味好香浓，但略嫌整个甜品份量太少
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环境．9/10
服务．8/10
人均．$300～500
污嘴狗觅食指数．8/10
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