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2016-09-12
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多年后，重游氹仔，只换来串串失望。逗留了未够一小时，决定离开。走至官也街，想买点手信带回家。熙来攘往的街道，尽是卖杏仁饼、猪肉干等店舖，该光顾哪一家呢？突然，见到一间小店，大排长龙，小妹也加入排队行列了。「晃记饼家」以百年老号作招徕，乃全条街唯一没有提供试食的店舖。古旧的小店，对著门面光鲜的「巨记」，毫无失色之余，更显出独有光芒。据说，晃记以慢工出细货，纯手工的制饼技术赢得口碑。其出品的老婆饼、肉切酥、鸡仔饼、鲍鱼饼等道地粤式饼食，更是颇具名气的。加蛋饼圆圆的，口怠松酥，吃起来鸡蛋香还挺明显的。杏仁饼用纸盒包装，更见一点怀旧风味。一盒有三包杏仁饼。晃记的杏仁饼吃起来渗出浓浓的绿豆香，夹杂著一粒粒香脆的杏仁粒，且不太甜腻，真的好吃！
逗留了未够一小时，决定离开。走至官也街，想买点手信带回家。熙来攘往的街道，尽是卖杏仁饼、猪肉干等店舖，该光顾哪一家呢？突然，见到一间小店，大排长龙，小妹也加入排队行列了。「晃记饼家」以百年老号作招徕，乃全条街唯一没有提供试食的店舖。古旧的小店，对著门面光鲜的「巨记」，毫无失色之余，更显出独有光芒。据说，晃记以慢工出细货，纯手工的制饼技术赢得口碑。其出品的老婆饼、肉切酥、鸡仔饼、鲍鱼饼等道地粤式饼食，更是颇具名气的。
加蛋饼圆圆的，口怠松酥，吃起来鸡蛋香还挺明显的。
杏仁饼用纸盒包装，更见一点怀旧风味。
一盒有三包杏仁饼。
晃记的杏仁饼吃起来渗出浓浓的绿豆香，夹杂著一粒粒香脆的杏仁粒，且不太甜腻，真的好吃！
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