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2010-08-27
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早2日前已经响香港打定电话过去book位，放抵行李之后就立即飞的去船屋，时间刚刚好12:30到达，我地坐抵之后见到入坐率已经有1半，落完order之后就full哂啦~上网见到好评如潮，我同Cobi爸仲系钟意食海鲜添，咁又点会错过啵~听闻个蚬同海鲜饭都几出色，所以就叫左呢2样黎试~脆猪仔包唔知点解，澳门啲脆猪仔包，真系好味D，外脆内软，揸少少牛油已经非常好味﹗马介休沙律落order时以为会有D沙律菜拌下碟啦，上枱之后打个突，成碗咸鱼…anyway~我地都用左D猪仔包拌住一齐食，咸咸地啲马介休，再用莞茜、洋葱、蒜头调味，再拌入橄榄油，口感顿时丰富起黎，不过就小食多滋味，如果唔拌住面包一齐食就越食越咸，不过面包会饱肚，如果系拌D沙律菜一齐食会好好多~橄榄油香蒜炒蚬响openrice知道呢到啲蚬十分出色，响西班牙炒蚬同橄榄油香蒜炒蚬之间，我地选择左后者，因为西班牙炒蚬个汁较浓，同个葡式烩海鲜饭啲味道会有冲突，而且我之前煮过西班牙炒肉肠炒蚬比Cobi爸食(佢当然大赞啦)，所以我地选择左后者啰。一上枱已经有阵阵啲蒜香飘过黎，再加上好多芫茜(我觉得太多)，食蚬啲同时记住用饱点埋D汁，太鲜味啦，如果就
脆猪仔包
唔知点解，澳门啲脆猪仔包，真系好味D，外脆内软，揸少少牛油已经非常好味﹗
马介休沙律
落order时以为会有D沙律菜拌下碟啦，上枱之后打个突，成碗咸鱼…anyway~我地都用左D猪仔包拌住一齐食，咸咸地啲马介休，再用莞茜、洋葱、蒜头调味，再拌入橄榄油，口感顿时丰富起黎，不过就小食多滋味，如果唔拌住面包一齐食就越食越咸，不过面包会饱肚，如果系拌D沙律菜一齐食会好好多~
橄榄油香蒜炒蚬
响openrice知道呢到啲蚬十分出色，响西班牙炒蚬同橄榄油香蒜炒蚬之间，我地选择左后者，因为西班牙炒蚬个汁较浓，同个葡式烩海鲜饭啲味道会有冲突，而且我之前煮过西班牙炒肉肠炒蚬比Cobi爸食(佢当然大赞啦)，所以我地选择左后者啰。一上枱已经有阵阵啲蒜香飘过黎，再加上好多芫茜(我觉得太多)，食蚬啲同时记住用饱点埋D汁，太鲜味啦，如果就咁入口的话会太太太鲜，鲜到过咸，用黎点面包，真系一流，蚬肉都非常鲜味，不过大只番少少会更好，份量又足，而且冇乜点甩肉，超级推介，必食!
葡式烩海鲜饭
打开盖果阵…哗! 虽然个卖相麻麻地，好似我地香港人食啲汤饭咁，不过当D海鲜味飘过黎果阵就会原全忘记，剩系个味已经非常吸引，而饭啲上面又放左劲多啲芫茜，我地立即寻宝，睇下饭下面啲材料~有蟹、虾、带子、鱼柳、青口，材料丰富!其实睇左食评，都知道要等一等至系最好味，等D饭吸哂个汁，不过我同Cobi爸都系为食精，此终都忍唔住食左一啖，果然硬硬地…咁唯有食住蟹先啦，只蟹好鲜甜，D虾都OK，不过size就略为细左，等左一阵之后，见到个海鲜汤索得8899就”那那林”食啖先~哗!不得了，刚刚食完蚬，依家又食海鲜饭，同时间比2种来至不同鲜味攻击我啲味蕾，感觉好正，令我冇法不爱！呢道菜啲主角完全系D饭呀，好精彩，果然名不虚传!
Sangria
完全冇将货就价，未入口已经闻到水果啲甜味同葡萄酒啲香味，但系又唔似杂果宾治咁甜，又冇斎饮红酒咁浓，入口都几顺喉，对于唔饮酒啲我都还可以接受~
侍应啲服务都OK，有礼貌，不过就笑容欠奉啰…食物方面有惊喜，会再黎啲！
张贴
