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2015-12-18
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讲起“拉面”，钟爱日本饮食文化的大部份港澳人都只会联想到日本拉面。其实，我国北方的拉面历史也很悠久。这家黄河源至尊拉面馆，卖的便是北方拉面，也有夹馍、水饺等小吃。今天想吃清淡一点，叫了一个蕃茄蛋拉面作午餐。打开看看，很大一碗，配菜除了有蕃茄和炒蛋外，还有生菜和腌过的豆角，不知为何还有豆鼓数粒~~~面量很多，最后吃不完。味道方面，拉面颇爽口，与港澳面食有点不同，但汤头较淡，蕃茄太少(本来以为是有蕃茄汤底)不能带出蕃茄的香味，炒蛋也是碎碎的。还是云吞面较好。。。
这家黄河源至尊拉面馆，卖的便是北方拉面，也有夹馍、水饺等小吃。今天想吃清淡一点，叫了一个蕃茄蛋拉面作午餐。
打开看看，很大一碗，配菜除了有蕃茄和炒蛋外，还有生菜和腌过的豆角，不知为何还有豆鼓数粒~~~面量很多，最后吃不完。
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蕃茄鸡蛋拉面
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