巧麵館

营业中

休息中

暑假期间到银河巧面馆吃午餐，餐厅位于娱乐场内，因此不能拍到门面相片。中午1时前到店，客人不多，可以直接入座。但再过一会儿就发现外面已经开始要等位了。兰州牛肉面用上清汤，上面放上少许香辣油加添风味。牛𦟌很软腍，面则是自家手工拉面，但份量略少。红油抄手较重花椒味，吃下会觉得舌头麻麻的，红油质感较浓稠味道较咸。煎锅贴用小鐡板盛著，锅贴底部煎成脆片，皮不算厚，饀料饱满多汁。