萬豪中菜廳 (已結業)

坐穿梳巴士抵达酒店已是一时许的事，大家也有点肚饿，就近到一楼万豪中菜厅来个午膳。作为酒店中菜厅，环境固然清雅整洁，餐厅门外放了两支干邑，两支都已过百岁，虽然笔者不嗜酒也看多两眼。 一枱四大三小，大家都忙于照顾各细细的午膳，无闲细阅餐牌点菜。眼下有一个午市点心套餐，二百二十八元一位，以酒店来说，定价相当合理，二话不说点了四份享用。 万豪黑豚猪里脊肉叉烧拼脆皮乳猪配层饼：叉烧肉软味浓几好食。乳猪皮够脆，但肥了少许。点心三拼 - 蟹籽虾饺皇、鲍鱼鲜虾烧卖及珊瑚翡翠带子饺：虾饺皮薄晶莹，虾肉爽鲜。烧卖因加入不少虾肉，同样肉弹，但味道方便则普通，面上的鲍鱼亦很细只。带子饺翠绿的卖相挺吸引，相比虾饺及烧卖肉馅更为惹味，带子亦味鲜。雪梨炖猪展：清甜滋润，味道不俗。黑椒牛柳粒配海鲜卷：牛柳粒肉质松软，肉味足，黑椒辣感抢口。海鲜卷外层酥脆可口，馅料无乜特别。米皇腿丝浸时蔬：食味很淡，菜心亦不算很甜好吃。鲍鱼鱼翅珍珠鸡拼菜干咸猪骨粥：珍珠鸡味道不俗，但不参看餐单也不知以鲍鱼鱼翅作主打。菜干粥味道比米皇好多了，个别挂骨连上软骨，份外脆口。南瓜腰果露拼雪媚娘：南瓜腰果露甜味比较淡，腰果香味比南瓜突出。雪媚娘软