南屏雅敘

营业中

休息中

很多时去澳门都是一早从香港出发，出发前只吃一点点东西，去到澳门才开始正式吃早餐。这次的第一站是南屏雅叙这里，店舖的名字十分雅致，虽然地方及环境算不上十分好，但其实这里的出品也十分实在的。每次必吃的都是这里的叉烧蛋三文治，因为香港有这种食物的地方不多，每次都会要求烘底，不过每次得到的答覆都不一样，有时是无问题的；但亦有时会因客人太多而拒绝烘底的要求，所以能否吃到烘底的三文治，亦和赌博一样要看看彩数。澳门的奶茶多是茶味比较淡，而比较多奶味的，这里也不例外。这里的叉烧蛋治很足料，看到横切面方包的比例是不多，厚厚的蛋加上叉烧片才是主角。蛋炒得熟但不老，包著薄片叉烧，吃来有松软的面包，热辣辣的炒蛋及有咬口的叉烧片，层次和口感都十足。若遇上的是烘底的三文治的话，那烘的金黄香口的多士更把食味再提升不少。