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2018-10-25
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上一次同男朋友黎澳门既时候,佢带我黎试呢间世记咖啡,仲话系佢去澳门必食既餐厅,每次都一定食佢个厚蛋肉丁三文治。我试完之后都真心觉得唔错,即使时隔两年都仍然念念不忘,今次黎到澳门,第一餐就即刻食佢。两年后既世记咖啡已经无堂食、无座位,全部都要外卖拎走,但一如以往既多人。落左柯打之后,职员告知要等20分钟,整个三文治都要等咁耐,就知呢间店有几吸客!!等左大概半个钟,令人望穿秋水既三文治终于到我手!! 厚蛋肉丁三文治 – 烘底面包之所以好食,系因为其外脆内软既口感。今次呢个三文治虽然有烘底,但由于已经入袋放左一段时间,所以已经无左脆口感….面包吸满五香肉丁既辣油,食过先知道原来佢地可以咁夹;半流心厚蛋依旧好味;秘制猪扒厚蛋三文治 – 就系因为呢块猪扒既关系,搅到肉丁治由热放到暖,由好味变到”OK啦”…猪扒应该用左咖哩腌制,闻落好大阵咖哩香;调味唔会太咸或太淡味,但肉质好鞋好干,同块厚蛋形成强烈对比。总结今次既体验,个人觉得三文治一定要加厚蛋,因为系呢度既卖点之一,但猪扒就真系唔好试啦,唔单止等得耐,味道唔特别之余,仲要又鞋又干,摄哂系牙罅度…是次整体印象麻麻
两年后既世记咖啡已经无堂食、无座位,全部都要外卖拎走,但一如以往既多人。落左柯打之后,职员告知要等20分钟,整个三文治都要等咁耐,就知呢间店有几吸客!!
等左大概半个钟,令人望穿秋水既三文治终于到我手!!
厚蛋肉丁三文治 – 烘底面包之所以好食,系因为其外脆内软既口感。今次呢个三文治虽然有烘底,但由于已经入袋放左一段时间,所以已经无左脆口感….
面包吸满五香肉丁既辣油,食过先知道原来佢地可以咁夹;半流心厚蛋依旧好味;
秘制猪扒厚蛋三文治 – 就系因为呢块猪扒既关系,搅到肉丁治由热放到暖,由好味变到”OK啦”…
猪扒应该用左咖哩腌制,闻落好大阵咖哩香;调味唔会太咸或太淡味,但肉质好鞋好干,同块厚蛋形成强烈对比。
总结今次既体验,个人觉得三文治一定要加厚蛋,因为系呢度既卖点之一,但猪扒就真系唔好试啦,唔单止等得耐,味道唔特别之余,仲要又鞋又干,摄哂系牙罅度…是次整体印象麻麻
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