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2009-03-23
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很久没有出门,趁假期跟两位老友去澳门搜寻美食,第一站去到红街市对面的坏旧茶楼龙华。环境确实是很怀旧,有如香港的得如酒楼,但卫生情况感觉要比得如好。找到了一个卡位,侍应马上奉上茶杯和盅,让我们先自行清洗餐具。茶,选了龙井,几香浓。点心同样是自助,出去睇下有咩款式,其实来来去都系个几味,最后只取了三款点心吃。萝卜糕尚算蒸得滑身,但材料并不丰富,只能吃到一点点的腊味,而且味道不均匀,有些味淡,有些很重胡椒味,水准一般。山竹牛肉球几大粒的,都叫做有牛肉味,但里头并没有放马蹄,未及爽口;凤爪并不惹味,只吃出有些咖喱味道,很独特。总的说,怀旧的环境比点心更为吸引。
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