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2019-08-28
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今次一行六人去澳门玩水；作为暑假的尾声活动。临出发前大家都好想encore 去8度饮茶。提早一个月订定位，包无损失。原本想订12:00，可惜都系无枱，要1:15pm先有位。准时到达，坐下抖抖；看看环境及餐牌。落单后；侍应预备湿纸巾抺手;这种服务在香港暂未遇到。先来前菜；一口鲍鱼拌柚皮；柚皮系我至爱。满满的柚子味很清新。刚好中和鲍鱼的丰富。十分欣赏这里的点心；每样都很精致、手工货；很吸引小朋友。这个金鱼饺很好吃；满满的虾肉。这是龙虾饺； 同样精致。西西里海虾肠；皮薄虾爽我叫这个箭猪叉烧包；好香的碳烧叉烧味；咬落是一口叉烧粒；绝对制作认真。这是和牛锅贴；咬落是香浓的牛肉汁；热食小心烫到。灌汤饺；食材好；汤浓；好难返转头另点了小菜及饭；这个火腿津白； 充满蜜糖味中和火腿的咸味；我至爱椒盐田鸡腿 ；每只都好肥美；欣赏田鸡腿下面的银鱼脆脆；有特色炸子鸡肉质鲜嫩；略喊了少许炒饭；有鲍鱼粒、干瑶柱脆脆；最后有奉送小蛋挞及奶茶。甜点比昔日缩水了。记得去年来还有奶茶雪糕及精致糕点的。好满足的一个下午；服务及食物与价钱成正比。下次会继续光顾，因为太好食了。
准时到达，坐下抖抖；看看环境及餐牌。落单后；侍应预备湿纸巾抺手;这种服务在香港暂未遇到。
先来前菜；一口鲍鱼拌柚皮；柚皮系我至爱。满满的柚子味很清新。刚好中和鲍鱼的丰富。
十分欣赏这里的点心；每样都很精致、手工货；很吸引小朋友。这个金鱼饺很好吃；满满的虾肉。
这是龙虾饺； 同样精致。
西西里海虾肠；皮薄虾爽
我叫这个箭猪叉烧包；好香的碳烧叉烧味；咬落是一口叉烧粒；绝对制作认真。
这是和牛锅贴；咬落是香浓的牛肉汁；热食小心烫到。
灌汤饺；食材好；汤浓；好难返转头
另点了小菜及饭；这个火腿津白； 充满蜜糖味中和火腿的咸味；
我至爱椒盐田鸡腿 ；每只都好肥美；欣赏田鸡腿下面的银鱼脆脆；有特色
炸子鸡肉质鲜嫩；略喊了少许
炒饭；有鲍鱼粒、干瑶柱脆脆；
最后有奉送小蛋挞及奶茶。甜点比昔日缩水了。记得去年来还有奶茶雪糕及精致糕点的。
好满足的一个下午；服务及食物与价钱成正比。下次会继续光顾，因为太好食了。
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