文記餅家

营业中

休息中

每次去澳门，我一定选英记的朱古力曲奇和紫薯蛋卷，以及最香饼家的蛋黄肉心杏仁饼做手信，但今次不去新马路，于是想在官也街找代替品。上网查了一下，看见有人推介文记饼家的芋头老婆饼，好像颇特别，反正价格不贵，试试无妨。芋头老婆饼 $35 有 10只，每只大概是平常老婆饼的一半大小，可以一口一只呢！它包装上比较简单，就是一个胶袋封好，很有旧式饼家的特色，不过，个人还是觉得有硬盒会更好，因为老婆饼很软，不敢乱放怕压坏。店内的婆婆说最多保存 7 天，因为没加防腐剂，所以保存期不会太长。老婆饼外层酥皮很薄，馅料很足，甜度稍微偏甜，但属可接受程度，可惜只有甜味，芋头味欠奉，有点失望。另外外层酥皮完全不脆，像是受潮变软了似的，口感好差，很难食，我吃了半只就放弃了，还好尚算便宜，不然真的心疼死了。这间可以黑名单。