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2012-04-22
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要说澳门最好饮的的炭烧奶茶,我会说是在东方斜巷的世记咖啡,开了三十多年的世记无论是热还是冻的樽仔奶茶一样做的非常出色,世记的奶茶茶味很出,又有淡淡的奶味。虽然我只是个二十出头的「嚫妹」,但因为家人喜爱饮奶茶的关系,由细到大我都会陪家人到世记「炭番杯炭烧奶茶」,所以我可说是世记的忠实粉丝。虽然现在周围都系所讲嘅「炭烧奶茶」,但到目前为止我还是找不到比世记更好饮的奶茶, 可能我饮到的不只是奶茶的味道,还有浓浓的人情味。 除了奶茶做得出色之外, 世记的炭烧奶油多士也是镇店之宝,值得一试。在澳门以经不容易找到像世记咖啡这样子的咖啡档了,现在澳门的老店,不是没人接手,就是不够人手,就算有人接手又够人手,又因为传媒的报道,令慕名以来的客人(由其是港客)多到招待不到,最后老店的水准下降 (像南屏雅叙,最近去过一次之后再不敢再去了,人多,食物水准比以前差得太远了),但价钱又逼不得以上升。更有老店因为应付不了太多的客人选择暂停营业。作为一个土生土长的澳门人,我最怕就是再也吃不到熟悉的味道。
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