度小月

营业中

休息中

度小月是一间富名气的台式料理，下午茶时段入座吃午饭，店内食客不多。一行六大四小，刚好有一个独立厅房位置容得下，安排固然理想。 首先送上的是热辣贡丸汤，内含两粒爽弹可口的贡丸。汤底只是一般的清汤，无甚特别。树子肉燥蒸豆腐用上的豆腐挺滑，树子肉燥酱以咸香味道为主，并微微带辣。 炙烧胡椒肉虽然选用偏肥的腩肉片，炙烧后还是显得有点干。另外，期待中的胡椒香气不够稳实，整体评分只属一般。三杯鸡以热锅盛载，香气被不断迫出，份外诱人抢香。嫩滑的鸡件，以九层塔的味道最为突出，并挂上轻轻的麻香酒味。喜爱浓味食品的朋友可以试试。 担仔面以清虾汤作底，再配以肉燥、蒜泥、香菜等佐料而成。吃前先将各佐料与面食拌匀，喜爱那份蒜香泛甜的汤汁味道。 肉燥饭一向是笔者喜爱的台式饭款，肉燥选材肥瘦适中，食味咸香，只是份量太少难感满足。 度小月作为一间富名气的台式料理，食品水准上未能予人惊喜。作为平常饭局地点，可以试试。