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2011-07-02
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来澳门，总离不开吃一顿葡国菜，这次食友推介了氹仔葡国美食天地给我，甫落船即致电订座，店员先说了一句 「fully booked, let me check...」，正当打定输数之际，他说 「the earliest will be 9:15 p.m.」，看来我们还有点运气。葡国美食天地位于生央街街角，这边人流明显没有官也街热闹，但餐厅仍是极受欢迎的，我们按时来到，见门外已排著「Fully Reserved」的牌子，对，连晚市第二轮的台也给订满了！很喜欢这里的环境，保留著点点的欧陆风格，经典的红白格台布，令我不期然想起香港的 ABC Kitchen，而最得我心的，是这里备有 free wifi，一解我整天未能上网的苦结。这晚的目标有二，一是烤物，一是番茄海鲜饭，我们两个人，食量有限，也不用再点别的，叫多瓶 Sangria 就行了！店员先送上新鲜热辣的面包，大大个，外层脆得紧要，内里却十分松软，涂上牛油吃，是不能错过的环节，但又要小心吃得太饱，因为接下来，主菜份量都是十足的。这里的 Sangria 配搭简单，红酒底加入几片橙，酒精成份较高，但果香却也来得恰到好处，易入口也易醉人。属是日推介
葡国美食天地位于生央街街角，这边人流明显没有官也街热闹，但餐厅仍是极受欢迎的，我们按时来到，见门外已排著「Fully Reserved」的牌子，对，连晚市第二轮的台也给订满了！
很喜欢这里的环境，保留著点点的欧陆风格，经典的红白格台布，令我不期然想起香港的 ABC Kitchen，而最得我心的，是这里备有 free wifi，一解我整天未能上网的苦结。这晚的目标有二，一是烤物，一是番茄海鲜饭，我们两个人，食量有限，也不用再点别的，叫多瓶 Sangria 就行了！
店员先送上新鲜热辣的面包，大大个，外层脆得紧要，内里却十分松软，涂上牛油吃，是不能错过的环节，但又要小心吃得太饱，因为接下来，主菜份量都是十足的。
这里的 Sangria 配搭简单，红酒底加入几片橙，酒精成份较高，但果香却也来得恰到好处，易入口也易醉人。
属是日推介的黑野猪柳没教我们失望，薄身，边位烤得香口惹味，肉质亦嫩腍不干，将作伴薯菜完全比了下去，吃时沾上丁点秘制的辣酱汁，却发现辣劲十足，好哽，但同时又好过瘾，好辣者必试之！
餐牌上有两款海鲜饭，一款是西班牙式的，另一款是我们点的番茄海鲜饭，风格截然不同的，后者比较湿润，番茄汁开胃，容易入口，海鲜配料十足，包括虾、鱿鱼、青口及蟹脚，本以为会吃剩大半的，最后在不知不觉间竟把它清掉了。喜欢这里美味的食物，喜欢待客友善的侍应，喜欢予人方便的 wifi，最重要是价钱不贵，每人花了不过 MOP160，绝对值得再来，下次应该吃多几个朋友来，吃多几款烤物，还有驰名的乳猪，感觉应该更爽！
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