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2016-02-21
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去澳门观光真是半天可以完成, 对上一次已经是七年前跟当年还是男朋友的老公去威尼斯住了一晚。去澳门通常只有两个目标: 赌钱及饮饮食食。百物腾贵, 去次澳门都要千多元, 俾多少少钱可以搭个飞机去台湾或曼谷。老公为了结婚周年纪念第一次放下小女儿与笔者到澳门享受难得的宁静。二人世界可以到处食过饱, 七年前曾经去过一间大树下的茶档食个猪扒包, 今次重临旧地但是已经找不到当年的茶档。问下街坊, 原来风靡游客的「大利来记餐厅」早已搬迁至现址。门口有张用上两位师奶(可能系老板娘?)的poster, 有些老土还是本土风情?「大利来记餐厅」 面积有两层, 比旧店大得多。「大利来记餐厅」 出名而且邀请海外投资者作加盟店, 老板应该赚到盘满砵满。可是室内布置没有大特色。只见红色的天花及墙上挂上店方推介美食。另外, 店方用了圆枱圆櫈, 枱櫈摆放随意又挤迫。猪扒包是一种澳门著名的食品。顾名思义，猪扒包是指一个涂上牛油的面包或猪中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食，当中以位于氹仔的「大利来记」猪扒包最有名。每日下午二时出炉限量发售。不少游客为一尝猪扒包，都会提
二人世界可以到处食过饱, 七年前曾经去过一间大树下的茶档食个猪扒包, 今次重临旧地但是已经找不到当年的茶档。问下街坊, 原来风靡游客的「大利来记餐厅」早已搬迁至现址。
门口有张用上两位师奶(可能系老板娘?)的poster, 有些老土还是本土风情?
「大利来记餐厅」 面积有两层, 比旧店大得多。「大利来记餐厅」 出名而且邀请海外投资者作加盟店, 老板应该赚到盘满砵满。可是室内布置没有大特色。只见红色的天花及墙上挂上店方推介美食。另外, 店方用了圆枱圆櫈, 枱櫈摆放随意又挤迫。
猪扒包是一种澳门著名的食品。顾名思义，猪扒包是指一个涂上牛油的面包或猪中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食，当中以位于氹仔的「大利来记」猪扒包最有名。每日下午二时出炉限量发售。不少游客为一尝猪扒包，都会提早于店舖前等候。当日四时才到达, 因此不用等位便能直接入座。餐牌简单, 黄底红字, 加上少许食物图片。出名的猪扒包索价$35, 价钱直迫香港价钱。
「大利来记」 设计了一只人见人爱的猪仔, 印在餐具上。
猪仔包松软，但不够热。猪扒松软, 但调味不过够。味道没有期待的出色。
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有惊喜的是店方连纸杯一同呈上隔茶渣厘。真的想把这小工具带走!
店方已经预先加入牛奶, 客人把放了茶的铁壸自己冲入纸杯内, 茶渣有效地被分隔出来。最后按自己喜好加入糖。
纸杯份量偏大, 差不多有 starbucks 的 Grande 尺码咖啡杯的大小。饮太多奶茶对胃不太好, 而且对笔者来说会有小小头晕的情况, 因此用纸杯的话, 方便客人带走不做成浪费。奶茶味道都不错, 茶香奶滑。
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