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2019-05-28
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虽然烧鹅香港都有，但喺见澳门d旅游推介有介绍呢间「陈光记饭店」嘅烧鹅，所以今次就嚟试试。烧鹅例牌 $115原本叫咗碗烧鹅脾赖粉（$115），后尾见到烧鹅例牌都喺$115一样价钱，所以就转咗碟例牌。呢道嘅烧鹅喺黑椒烧鹅，所以食落好醒神醒胃，会不自然地一旧接一旧咁食。不过由于黑椒味浓，所以本身嘅烧鹅嘅烧烤味就唔出，同埋烧鹅味都唔出。好唔好食就见人见智，可能本身怕膻味嘅会觉得好好食。我个人就比较钟意食唔落汁水嘅烧鹅，咁就又食到鹅皮嘅烧烤味，同埋保留返烧鹅皮嘅脆口，同时又食到鹅味。净云吞 $35呢碗云吞比较失望🤦🏻♂️🤦🏻♂️好似食紧快熟雪藏点心咁。d皮散开晒，露晒馅，又无鲜甜味。汤底又咸🤦🏻♂️🤦🏻♂️好失败。
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烧鹅例牌 $115
原本叫咗碗烧鹅脾赖粉（$115），后尾见到烧鹅例牌都喺$115一样价钱，所以就转咗碟例牌。
呢道嘅烧鹅喺黑椒烧鹅，所以食落好醒神醒胃，会不自然地一旧接一旧咁食。不过由于黑椒味浓，所以本身嘅烧鹅嘅烧烤味就唔出，同埋烧鹅味都唔出。好唔好食就见人见智，可能本身怕膻味嘅会觉得好好食。
我个人就比较钟意食唔落汁水嘅烧鹅，咁就又食到鹅皮嘅烧烤味，同埋保留返烧鹅皮嘅脆口，同时又食到鹅味。
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净云吞 $35
呢碗云吞比较失望🤦🏻♂️🤦🏻♂️好似食紧快熟雪藏点心咁。d皮散开晒，露晒馅，又无鲜甜味。汤底又咸🤦🏻♂️🤦🏻♂️好失败。
张贴
