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2018-12-23
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2018年底去左澳门一次米芝莲养猪之旅,呢间系推介。陶陶居系屋企人预早好多已经话要食嘅老字号,一早book 左位食晚餐。佢会预先越洋打你香港电话confirm. 唔book定星期日晚都要等位。门面好光鲜,行入去好似协成feel, 坐底睇到原来协成同陶陶居都系金悦轩group. 招呼都ok.叫左个6两砂煲翅四个人分,个汤好鲜甜,有金华火腿香但唔会抢focus. 翅真系一梳梳,价钱好相宜。乳香鸡,皮脆但肉偏太稔。可食可唔食。脆皮牛肩肉,好好食。唔会太heavy. 脆浆好薄,肉又香同稔身。推介辣酒东风螺,几香酒味,可惜有少少过火。螺鲜甜。鱼汤西洋菜,鱼汤调到味。
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