澳門新龍記

营业中

休息中

新龙记的位置一点也不难找，店家正正位于红街市的斜对面。门外没有大排长龙，店内只是一般茶餐厅的格局，而且客人不多，实在意想不到这里竟有一味蟹黄捞面会如斯好吃。看过网络上众多食家的评语后，起初还有点担心蟹粉的份量会否过少，幸好上桌后发现铺在面条上的蟹粉份量尚算不俗，不用另外加点一客蟹粉。蟹粉略略炒香，味道咸香鲜美，再捞些蟹油跟爽口弹牙的面条同吃，实在非常滋味，要弹的就是吃起来有一点油腻感。一客只卖$23，确实抵食。墨鱼饼的质感偏向腍身，里头混有颇大粒的墨鱼肉，整体墨鱼味道不浓，吃起来很普通，并不建议。