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2018-01-15
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港澳米芝莲2018发布会于2017-11-30在澳门举行，懒惰的我早一天已到澳门游玩一下，去尝尝一些未吃过的餐厅。朋友帮我订了司打口的新新酒店，原来呢间酒店最近翻新了，酒店外围墙身更有一些澳门本地涂鸦艺术家画出/弄出不同作品，非常值得欣赏的，而晚上我与朋友到此酒店一楼的广场葡国餐厅用膳。点了前菜炸马介休球($68)、忌廉野菌汤($58)、主菜葡式白酒炒蚬($108)、葡式烧3A牛肋骨条($318)及葡式焗乳猪(例牌$218)，甜品木糠布甸($18)、焦糖鸡蛋布甸($18)、香滑奶酪($18)、雪糕($38)及爱馥卡朵奶冻(Affrogato con Panna, $38)。炸马介休球，咸香脆口，送酒一流；忌廉野菌汤，野菌味浓，入口滑溜。主菜葡式白酒炒蚬，蚬够鲜味，主打是汁，配上各种香料、白酒后鲜甜无比，点面包及捞饭一绝。葡式烧3A牛肋骨条，牛肋骨外面焦香，内里牛肋肉嫩滑，跟了一篮薯条，热辣辣够香脆，好快就全碟消灭了；葡式焗乳猪，好彩点了例牌，因为之前用汁食了热辣辣的面包同捞白饭，所以已经好饱，一人一件乳猪，皮脆肉嫩。到了女士喜欢的甜品环节，基本上五款点品全点，因为实在太抵食，五款只需$
朋友帮我订了司打口的新新酒店，原来呢间酒店最近翻新了，酒店外围墙身更有一些澳门本地涂鸦艺术家画出/弄出不同作品，非常值得欣赏的，而晚上我与朋友到此酒店一楼的广场葡国餐厅用膳。
点了前菜炸马介休球($68)、忌廉野菌汤($58)、主菜葡式白酒炒蚬($108)、葡式烧3A牛肋骨条($318)及葡式焗乳猪(例牌$218)，甜品木糠布甸($18)、焦糖鸡蛋布甸($18)、香滑奶酪($18)、雪糕($38)及爱馥卡朵奶冻(Affrogato con Panna, $38)。
炸马介休球，咸香脆口，送酒一流；忌廉野菌汤，野菌味浓，入口滑溜。
主菜葡式白酒炒蚬，蚬够鲜味，主打是汁，配上各种香料、白酒后鲜甜无比，点面包及捞饭一绝。
葡式烧3A牛肋骨条，牛肋骨外面焦香，内里牛肋肉嫩滑，跟了一篮薯条，热辣辣够香脆，好快就全碟消灭了；葡式焗乳猪，好彩点了例牌，因为之前用汁食了热辣辣的面包同捞白饭，所以已经好饱，一人一件乳猪，皮脆肉嫩。
到了女士喜欢的甜品环节，基本上五款点品全点，因为实在太抵食，五款只需$130葡币，如果入住新新酒店，可以85折在餐厅用膳，所以真系好抵；木糠布甸够滑又不会过甜，比起其他有名的更好食、焦糖鸡蛋布甸及香滑奶酪一样够滑溜、而雪糕及爱馥卡朵奶冻也不过不失。
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