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2008-02-06
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上月25日到澳门,到黑沙湾吃饱饱,顺道到安德鲁吃驰名的葡挞。进去后,已有七成满,坐到一张高桌上(本来可以坐露天的,因为下雨而未尝试),点了几个葡挞和同行人share。咬一口,发觉外层的表很松化但没有油腻的感觉,内里的蛋味及奶味很均匀但不是过甜,加上热腾腾的,非常好吃,最好的是蛋上层的表皮有小小焦糖的黑点但不是佷㶶。难怪香港到处都有得吃的葡挞,来到澳门也要试试耶﹗(地道的真是"零舍不同")
进去后,已有七成满,坐到一张高桌上(本来可以坐露天的,因为下雨而未尝试),点了几个葡挞和同行人share。
咬一口,发觉外层的表很松化但没有油腻的感觉,内里的蛋味及奶味很均匀但不是过甜,加上热腾腾的,非常好吃,最好的是蛋上层的表皮有小小焦糖的黑点但不是佷㶶。
难怪香港到处都有得吃的葡挞,来到澳门也要试试耶﹗(地道的真是"零舍不同")
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