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2017-05-07
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个人很喜欢万豪集团和Ritz Carlton，特别在澳门众多酒店中，服务，舒适度真的超好。而且为于Galaxy的Ritz Carlton 同其他酒店比真的宁静好多。一直都好想试一下丽轩，朋友们都超推，可惜以往都没有订位，每次都满座没机会。今次特地早一星期前在Openrice 的table map订位，同天下午还收到酒店发出的email confirm 订位。未出发已经觉得酒店服务很周到，Ritz Carlton 果然不一样 !(平常只得table map confirm email, 很少餐厅会再另发email 确认! ) 当天到达酒店是由JW Marriott侧门入，酒店指示不算太清楚，拉著小行李，经过电梯问的staff才知道电梯上51楼。到了51楼，一出䢂有一个counter,一位叫Emma的Staff 主动地问我们要去哪里同帮我们keep行李并带我们去丽轩。并帮我们跟丽轩staff讲我们用x小姐订左台。丽轩环境好靓，modern design 配以western Victorian style梳化。我们就两位，但就安排坐梳化的四人台，好舒服。负责我们台的Anna 好attenti
一直都好想试一下丽轩，朋友们都超推，可惜以往都没有订位，每次都满座没机会。今次特地早一星期前在Openrice 的table map订位，同天下午还收到酒店发出的email confirm 订位。未出发已经觉得酒店服务很周到，Ritz Carlton 果然不一样 !(平常只得table map confirm email, 很少餐厅会再另发email 确认! )
当天到达酒店是由JW Marriott侧门入，酒店指示不算太清楚，拉著小行李，经过电梯问的staff才知道电梯上51楼。
到了51楼，一出䢂有一个counter,一位叫Emma的Staff 主动地问我们要去哪里同帮我们keep行李并带我们去丽轩。并帮我们跟丽轩staff讲我们用x小姐订左台。
丽轩环境好靓，modern design 配以western Victorian style梳化。我们就两位，但就安排坐梳化的四人台，好舒服。负责我们台的Anna 好attentive, 简单介绍左menu, 帮我们点餐时主动提出虾饺本身有四粒，但可以帮我们只要两粒。我个人喜欢眼阔肚窄，所以照要了四粒，还有点其他几个点心。Anna有善地提点我地可能叫得太多，会食不完。我地叫左虾饺，鲍鱼烧鹅挞（两件），黑豚肉叉烧肠粉，花胶灌汤饺X1, 花胶菜胆炖汤x1 ，蟹肉海胆焗茄子，甜品是山楂一品糕。(结果真系食唔晒)
每样点心都好好味，第一次食到叉烧比肠粉还要多的叉烧肠。鲍鱼挞的挞好松脆，真的好想叫多一碟食。食到好饱，茶艺师Rikki，为我们冲功夫茶消化一下。她好细心解说步骤，为我们选了乌龙茶消济。功夫茶茶杯好靓，好好饮，而且Rikki好nice 同我们倾计。我们食完坐系梳化边饮茶，边倾计，好舒服，再食了送的小甜品，真的超饱！
总括成个experience 都好好，唔止餐厅的服务，大堂的都好周到。走时还称呼我x小姐，仲记得我头先讲过之后要去边帮我请门口叫定的士。十个赞！
自选茶（玫瑰普洱）
$68
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虾饺
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黑豚肉叉烧肠
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鲍鱼烧鹅挞
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花胶灌汤饺
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花胶菜胆炖汤
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蟹肉海胆焗茄子
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功夫茶
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功夫茶
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山楂一品糕
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莲容酥，南瓜椰汁糕
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