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2010-01-10
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有人在食评中大赞此乃澳门牛杂第一,极渴望亲身一试。带着十多人沿草堆街找,最后还是要问街坊才找到,原来他位处横巷的深处,在大街是见不到的。环境比想像中差,但最重要是好味遮,其它乜都唔紧要。但心中隐隐觉得不对劲,牛杂唔系应该好香咩?点解闻唔到香味呢?叫了三碗二十蚊的,跟香港吃惯的很不同,味道比香港的清;所选牛什的部位也很有分别,软骨和一些看不出是甚么的东西也拿来奉客,有些软骨甚至是非常硬,殊不欣赏。我不能说这碗是垃圾,但是一碗没有香味没有灵魂的牛内脏。自已碰钉子怪不得他人,最惨是对不起朋友要跟我走那么长的冤枉路,其中一位还有脚伤呢。
带着十多人沿草堆街找,最后还是要问街坊才找到,原来他位处横巷的深处,在大街是见不到的。
环境比想像中差,但最重要是好味遮,其它乜都唔紧要。但心中隐隐觉得不对劲,牛杂唔系应该好香咩?点解闻唔到香味呢?
叫了三碗二十蚊的,跟香港吃惯的很不同,味道比香港的清;所选牛什的部位也很有分别,软骨和一些看不出是甚么的东西也拿来奉客,有些软骨甚至是非常硬,殊不欣赏。
我不能说这碗是垃圾,但是一碗没有香味没有灵魂的牛内脏。
自已碰钉子怪不得他人,最惨是对不起朋友要跟我走那么长的冤枉路,其中一位还有脚伤呢。
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