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2011-06-03
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整日在澳门走来走去直到差不多六点—腿酸、汗滴、肚饿;这个时候当然找个地方吃个晚餐吧!于是选了口碑不错的「焕记」。是晚点了五个小菜:红烧乳鸽、竹笙扒生菜、西芹炒斑球、椒盐豆腐和金银蛋粉丝。三个人一口气清了所有的食物!味道红烧乳鸽:只卖$38一只,配上又酸又开胃的柠檬汁,令人食指大动。美中不足之处是仍有少许鸽毛在翼尖位置未被拔去。竹笙扒生菜:竹笙及生菜皆十分入味,同行吃素的友人亦说味道不错。西芹炒斑球:西芹爽脆,斑球到味,只是质感有点老,但以此价钱来说($55)已经是很满意的一道菜了。可惜的是斑球略少,但仍然没有后悔点了它。椒盐豆腐:味道一般,真的没有什么特别,好像有点「雪」味。金银蛋粉丝:卖相平平,吃起来又颇美味的一道菜。粉丝入味,分量够多,真的所谓「抵食夹大件」。环境环境一般,一楼有两个厅,餐厅亦设有二楼,有挂墙电视。服务服务值得一赞。可能是入座时只是六点正,人不算多,立即有座位。吃饭途中待应们不断服务我们,勤于加水和换碟,上菜速度令人十分满意,只是金银蛋粉丝等得比较久一点(可能后来人多,粉丝是后加的)卫生酒楼碗碟的卫生程度可以有很大的差距…焕记的中规中距,洗手间也算干净。抵食抵到烂!
于是选了口碑不错的「焕记」。 是晚点了五个小菜:红烧乳鸽、竹笙扒生菜、西芹炒斑球、椒盐豆腐和金银蛋粉丝。
三个人一口气清了所有的食物! 味道
红烧乳鸽:只卖$38一只,配上又酸又开胃的柠檬汁,令人食指大动。
美中不足之处是仍有少许鸽毛在翼尖位置未被拔去。
竹笙扒生菜:竹笙及生菜皆十分入味,同行吃素的友人亦说味道不错。
西芹炒斑球:西芹爽脆,斑球到味,只是质感有点老,但以此价钱来说($55)已经是很满意的一道菜了。
可惜的是斑球略少,但仍然没有后悔点了它。
椒盐豆腐:味道一般,真的没有什么特别,好像有点「雪」味。
金银蛋粉丝:卖相平平,吃起来又颇美味的一道菜。粉丝入味,分量够多,真的所谓「抵食夹大件」。
环境
环境一般,一楼有两个厅,餐厅亦设有二楼,有挂墙电视。
服务
服务值得一赞。可能是入座时只是六点正,人不算多,立即有座位。
吃饭途中待应们不断服务我们,勤于加水和换碟,上菜速度令人十分满意,只是金银蛋粉丝等得比较久一点(可能后来人多,粉丝是后加的)
卫生
酒楼碗碟的卫生程度可以有很大的差距…焕记的中规中距,洗手间也算干净。
抵食
抵到烂!5个小菜连茶芥和白饭都只是$277!服务好,食物好,好像还不收加一服务费。有点后悔不给多点小费
由于同行有位吃素的友人,因此今次没有点海鲜和太多肉。若果下次再来澳门一定会来尝尝!
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