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2013-06-19
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午市时段, 上海粗炒$30加$5有罐装汽水, 全日供应, 并非叠单炒或者一早炒定要到先夹上碟既货色, 系即叫即炒, 好耐都冇见过有人落咁多椰菜去粗炒, 如果切丝就更加出味更好了! 虽系上海粗炒, 落左唔少油, 但食完碟底都唔会有堆汁或油, 因为有大量椰菜间场, 唔会觉得油腻... 面身硬度极为适中, 因为上海粗面系劲难煮, 但呢度d面咬开见横切面, 中间没有一点特别白色, 但面既外侧又无林既感觉, 还有点弹牙, 真系少一d功力都做唔到! 火喉炒功都好好! 从相中都见到有d面条边都有极少既(火农)(火农)地, 每一条面都食尽豉油... 肉丝系有但相信亦不多, 我没有留意肉丝, 因为食面同椰菜我已觉很满足了!
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