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2017-03-03
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上一次黎澳门玩嘅时候,喺网上揾左唔少餐厅、食店想要一试。奈何只有两日一夜,当时晚餐拣左赢到粥,于是就冇空间再食后宫!今次再过黎,决定点都试下,并且预早几日时间打电话预约。周五晚上客人真系蛮多,唔预约嘅话,相信比较难安排到位置。店内装潢贯彻中国风,用上灯笼、屏风、木椅、木枱等。或者你会稍为期待侍应们嘅制服、装扮,不过要失望喇,如果著到宫女、太监般,恐怕好难招呼客人。餐牌配合宫廷风,分三款套餐 ($148/$188/$248),一律任饮任食两小时,客人只需要选择食宫女、贵妃,抑或食皇后,当然价钱不同,食物亦有所不同。以下会为你稍作介绍,套餐名字,宫女 ($148)、贵妃 ($188)、皇后 ($248) 基本上已经反映级别。餐牌食物一样,分别系有冇格仔,三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出,所以你唔需要填写份量。宫女式任食 $148+10%服务费基本上比起另外两个套餐,缺少左霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鲜、烤年糕,其余食物系相同。所以如果你系对以上食物冇兴趣的话,点呢个套餐好划算,因为选择其实唔少。(三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出) 贵妃式任食 $188+10
今次再过黎,决定点都试下,并且预早几日时间打电话预约。周五晚上客人真系蛮多,唔预约嘅话,相信比较难安排到位置。 店内装潢贯彻中国风,用上灯笼、屏风、木椅、木枱等。
或者你会稍为期待侍应们嘅制服、装扮,不过要失望喇,如果著到宫女、太监般,恐怕好难招呼客人。 餐牌配合宫廷风,分三款套餐 ($148/$188/$248),一律任饮任食两小时,客人只需要选择食宫女、贵妃,抑或食皇后,当然价钱不同,食物亦有所不同。 以下会为你稍作介绍,套餐名字,宫女 ($148)、贵妃 ($188)、皇后 ($248) 基本上已经反映级别。
餐牌食物一样,分别系有冇格仔,三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出,所以你唔需要填写份量。
宫女式任食 $148+10%服务费
基本上比起另外两个套餐,缺少左霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鲜、烤年糕,其余食物系相同。
所以如果你系对以上食物冇兴趣的话,点呢个套餐好划算,因为选择其实唔少。
(三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出) 贵妃式任食 $188+10%服务费
「贵妃」比起「宫女」相差$40,分别在于霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鲜、烤年糕,可以点一次,按人头数出。
我认为点呢个餐最划算,一开头当然会觉得海鲜只可以点一次,唔够喉,但食食下会觉得足够有余,毕竟餐牌仲有好多种食物可以点。
(三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出) 皇后式任食 $248+10%服务费
最贵系「皇后」,餐牌见到嘅都可以点,包括肉类、海鲜、锅物。
(三个格仔系任点,一个格仔系限点一次,按人头数出) 一般食放题都会高估自己嘅能耐,简称眼阔肚窄,我地一睇餐牌,就理所当然拣最贵嘅「皇后」。
我地自问唔系细食人士,但只系点左两轮,已经被KO喇所以我估计大部分人点贵妃餐,已经好充分,除非你旨在食海鲜。
近楼梯位置有多款调料选择。 烧烤、火锅同一时间进行,所以除左拣餐,仲需要拣汤底,,有麻辣鸡锅、蕃茄锅、蒜香蛤蜊锅等,$10-$20,价钱合理。
我地拣嘅系蒜蓉蛤蜊锅。
烧烤炉位置附上焗炉纸,几卫生,一来客人可以避免食物容易烧焦,二来冇咁油腻,不过最重要系无需更换炉底,换焗炉纸就可以喇(店员会主动帮忙换)。 肉类方面,个人非常推介霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、鸡软骨。
海鲜方面,虎虾、鲍鱼、牛油扇贝都系必食!
上菜快,瞬间满桌!
$248
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牛肉腍身,肥脂分布平均,轻轻烧过经食得!
第二轮点嘅肉类一样靓仔,唔会发生好似香港嘅放题般,得第一轮肉靓。
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推介虎虾鲍鱼!两样都已经去壳、离壳,方便食用,呢点我好喜欢,唔怕整污糟手!
而且非常新鲜,肉质弹牙,以烧汁调味,完全唔腥!
相对的蛏子有点逊色,烧调味不足,烧完有少许干。
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麻辣奶油虾够惹味,店员提议拎出黎烧会快熟过放喺盘中烧,但我地更喜欢连盘烧,因为虾肉更入味!
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烤年糕好好食啊,年糕表面烧到微脆,里面保持柔软烟韧!可惜我太饱,冇能力追加!
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由于我系蚬怪,疯狂食蛤蜊,唔知食左几多斤!蛤蜊鲜甜,完全冇沙,配蒜蓉锅一流,自制卜卜蚬锅!
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一大班朋友去的话,可以试到嘅款式更多!
店员服务好好,几位都好细心留意客人需要,主动换焗炉纸、收拾碗碟。
不过提提大家珍惜食物,量力而为喔!
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