更多
2010-02-27
20 浏览
一向很喜欢吃牛杂,我俩吃罢豆花之后,便来到营地街市的熟食中心,上次路过而没有停下的"梓记牛什".走过去档口看一看,见到店主正在忙于处理牛杂,未吃已经食指大动.不要什么牛什面,索性来一碟净牛什.$25一碟,份量不多,但总算包罗万有.牛肠内里没有肥膏,怕肥之人见到会喜欢,我这些爱肥腻的人,就觉得不够甘香,牛肺爽口带弹性,牛肚软绵绵之外亦不失爽口.女友最爱吃牛膀,入口粉嫩.两个人三扒两拨吃清光,再来一碟?不必了,少吃多滋味,还要留肚去下一站.至于梓记的其他牛心定,牛脆骨,下一回再来分解吧.
张贴