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2011-08-28
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原谅我的孤陋寡闻，认识缅甸捞面，是源于一个月前吃过中环的筷子记。自此就决定下次去澳门一定要到三盏灯试试那里的捞，想不到那么快就圆了我的心愿到了。说实话地点很难找，只能大家可在十六浦搭两个站巴士再不停问路，或直接搭的士去吧。因为它不是在游客区，所以没有直接车到达的。椰汁鸡捞面是名物之一，所以我选了这个。老实说看到这颜色跟那杰身的椰汁，一开始我很担心它会很"溜"，但意想不到，那椰汁却是令我一口接一口的凶手！我不是椰子迷但那椰子香的确十分浓郁，叫我停不了口，杰度与份量恰到好处，能让你刚好把一碗面捞掉，而且十分「挂面」呢；面是油面，带点弹牙；鸡是出乎意料之外的滑和嫩，完全没有”hai”口的感觉。反而是面的粉量有点多，女孩子会吃不完马拉盏鸡丝捞面马拉盏好香好香，没有腥味，份量下得很慷慨；鸡丝正正常常，没特别；面也是油面；下图是加上辣椒粉(放在桌上任你落)，也颇辣的，但加上后更加好吃，与马拉盏十分配合！相比椰汁鸡捞面，此面因为没有汁，所以吃到尾会觉得有少少口干，但仍是美味之选。猪扒捞面这个我没有吃，但友人说猪扒够稔；店方亦附上酸酸甜的辣椒洋葱酱。紫米豆浆 ＄９不会过甜，有浓的紫米味道，如果雪冻会更
到了。说实话地点很难找，只能大家可在十六浦搭两个站巴士再不停问路，或直接搭的士去吧。因为它不是在游客区，所以没有直接车到达的。
椰汁鸡捞面是名物之一，所以我选了这个。老实说看到这颜色跟那杰身的椰汁，一开始我很担心它会很"溜"，但意想不到，那椰汁却是令我一口接一口的凶手！我不是椰子迷但那椰子香的确十分浓郁，叫我停不了口，杰度与份量恰到好处，能让你刚好把一碗面捞掉，而且十分「挂面」呢；面是油面，带点弹牙；鸡是出乎意料之外的滑和嫩，完全没有”hai”口的感觉。反而是面的粉量有点多，女孩子会吃不完
马拉盏鸡丝捞面马拉盏好香好香，没有腥味，份量下得很慷慨；鸡丝正正常常，没特别；面也是油面；下图是加上辣椒粉(放在桌上任你落)，也颇辣的，但加上后更加好吃，与马拉盏十分配合！相比椰汁鸡捞面，此面因为没有汁，所以吃到尾会觉得有少少口干，但仍是美味之选。
猪扒捞面这个我没有吃，但友人说猪扒够稔；店方亦附上酸酸甜的辣椒洋葱酱。
紫米豆浆 ＄９不会过甜，有浓的紫米味道，如果雪冻会更加好
建议：份量不少，２个人share一个面，留肚再吃其他小食吧
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