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2014-05-17
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那天过来这边是想吃猪扒包的,不过走过来的时候发现到潘荣记知道潘荣记是在卖些什么,但每次到这边也没刻意去找就这样相遇了~!从远远看过去还以为是家俱店,不过走近看看就知道小小店舖里,老婆婆正忙著做 金钱饼以传统方式制作的金钱饼,并且用炭火烤制...这点最为吸引到我边拍照时就闻到它的香气,不过这天大家都往旁边的店跑而没人注意到它,金钱饼 最主要的成份是鸡蛋、鲜牛油、面粉和糖预先拌匀材料,搓成小球,再将金黄色的小球放到生铁里压下烧一烧零售由 MOP$20起,虽然不便宜但很值得喔如果买1磅以上的话还有个精美的盒子装著,而零售就用塑胶袋浓浓的鸡蛋香 带有特别的香气,拿到的是新鲜现做的金钱饼刚做好比较软一些,放凉后就变得酥酥脆脆,1种食物有2种质感每块都很香不会很甜,蛋香十足的薄薄又香脆,边走边吃就清光它们了这简单的怀旧小食,你会喜欢吗?!
知道潘荣记是在卖些什么,但每次到这边也没刻意去找
就这样相遇了~! 从远远看过去还以为是家俱店,不过走近看看
就知道小小店舖里,老婆婆正忙著做 金钱饼
以传统方式制作的金钱饼,并且用炭火烤制...这点最为吸引到我 边拍照时就闻到它的香气,不过这天大家都往旁边的店跑
而没人注意到它,金钱饼 最主要的成份是鸡蛋、鲜牛油、面粉和糖
预先拌匀材料,搓成小球,再将金黄色的小球放到生铁里压下烧一烧 零售由 MOP$20起,虽然不便宜但很值得喔
如果买1磅以上的话还有个精美的盒子装著,而零售就用塑胶袋
浓浓的鸡蛋香 带有特别的香气,拿到的是新鲜现做的金钱饼
刚做好比较软一些,放凉后就变得酥酥脆脆,1种食物有2种质感 每块都很香不会很甜,蛋香十足的
薄薄又香脆,边走边吃就清光它们了
这简单的怀旧小食,你会喜欢吗?!
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