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2017-01-26
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据 维基百科 所录 ; ( 鸿门宴 ) , 该事件大约发生于公元前 206 年 , 鸿门位于故秦都城咸阳郊外 (今陕西省西安市新丰镇鸿门堡村) , 参与者包括当时楚国的两位将领项羽及刘邦 ; 此次宴会对楚汉战争及以后中国历史皆发生重要影响 , 被认为间接促成项羽败亡以及刘邦成功建立汉朝 , 即 刘成项败 ~ 当然 , 我们的 ( 鸿门宴 ) 事件则轻松愉快得多 , 到这家位于 澳门黑沙环的 ( 鸿门宴 ) 用膳 , 单纯只为朋友共聚用餐 , 联谊一番而已 ~ 门面古色古香 , 还带点气派 , 用来当拍戏的场景也够好了 ~内里的装修典雅 , 既有尚古之风亦不失时代感 , 满有气氛的 ~ Menu 有用纸的亦有用平板电脑的 ~特色凉菜、小吃 , 吃主菜前开开胃 .... 川辣蒸鲜虾 (时价) : 卖相不俗 , 而且是铁板上的热气腾腾 , 虾肉鲜甜肉嫩又爽弹 , 配上川式蒜泥酱 , 味道鲜明又惹味 , 为后上的菜式先打响了头炮 ~ 醋椒蹄筋 $ 78 : 外观有点似上海菜的镇江肴肉 , 但吃下去味道又有点大不同 , 这醋椒蹄筋的咬口感比肴肉爽口Q韧 , 而且醋味也跟蹄筋十分配合 ~ 香辣脆
当然 , 我们的 ( 鸿门宴 ) 事件则轻松愉快得多 , 到这家位于 澳门黑沙环的 ( 鸿门宴 ) 用膳 , 单纯只为朋友共聚用餐 , 联谊一番而已 ~
门面古色古香 , 还带点气派 , 用来当拍戏的场景也够好了 ~
内里的装修典雅 , 既有尚古之风亦不失时代感 , 满有气氛的 ~
Menu 有用纸的亦有用平板电脑的 ~
特色凉菜、小吃 , 吃主菜前开开胃 ....
川辣蒸鲜虾 (时价) : 卖相不俗 , 而且是铁板上的热气腾腾 , 虾肉鲜甜肉嫩又爽弹 , 配上川式蒜泥酱 , 味道鲜明又惹味 , 为后上的菜式先打响了头炮 ~
醋椒蹄筋 $ 78 : 外观有点似上海菜的镇江肴肉 , 但吃下去味道又有点大不同 , 这醋椒蹄筋的咬口感比肴肉爽口Q韧 , 而且醋味也跟蹄筋十分配合 ~
香辣脆虾 $ 268 : 一眼看见这么多红椒在虾上 , 好友们还以为是辣得要命的 , 但实在是 7 分香 3 分辣而已 , 脆虾际除了鲜味也真是炸得够香脆 , 脆得完全可以连壳吞 , 好吃 ~
鸿门毛血旺 $ 98 : 看到红当当的汤汁 , 必定会以为辣到跳舞 , 很多人会敬而远之 , 但其实辣度是平易近人的 , 这一道菜其麻、辣度都非常平均 , 猪红和其他食材也香口入味 , 而且有大量芽菜和粉条 , 汤头的味道也好喝的 , 吃过让人口水流 ~
蒜香太空茄子 $ 28 : 茄子味道浓香带点清甜 , 没有 "乸脷" 的状况 , 茄子的皮脆身而茄肉柔软香嫩 , 蒜泥和其他调味都落得够适中 , 坚好味 ~
鲜奶木果冻 $ 38 : 真心一句 , 还有什么比木瓜和牛奶更柔和呢 .... 这道甜品就是木瓜和牛奶的合体版 , 味道柔和奶滑而且健康 ~总括来说 : 是一间食物质素高 , 环境雅致 , 服务态度良好 , 价格亲民的餐厅 ~
本篇完 ~
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