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2010-05-24
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21-5-2010虾籽捞之外, dinner 亦想试试其他款式的粉面, 行去六记 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2052703) 前先试试呢度的鱼角.蔗汁: 出面 20 几 30 度, 饮一支蔗汁最啱, 呢度的亦够晒冻, 饮落味道算天然, 但带点讨厌的草青味, 虽然整体唔系难饮的, 但都几扫兴. 净云吞: 云吞皮好厚, 亦包得认真麻麻, 其中一两只 d 馅跌晒出来的!? 馅料以碎猪肉及虾为主, 食落尚算鲜味, 不过有点太咸, 质地又腍腍的, 麻麻哋好食.鱼角面: 鱼角层皮系鱼肉, 少少厚, 尚算滑口, 咬落烟韧; 馅料同云吞的差不多, 不过就带冬菇香及木耳丝的爽脆; d 面就认真唔掂, 食落腍 bad bad 又带生油味 , 配上淡味汤, 难吃! 以示抗议, 我哋食剩了大半碗. 唔满意, 为免继续做猪头丙, 还是每人放低 20 几蚊, 留返 d quota 去第二度再食好了.
虾籽捞之外, dinner 亦想试试其他款式的粉面, 行去六记 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2052703) 前先试试呢度的鱼角.
蔗汁: 出面 20 几 30 度, 饮一支蔗汁最啱, 呢度的亦够晒冻, 饮落味道算天然, 但带点讨厌的草青味, 虽然整体唔系难饮的, 但都几扫兴.
净云吞: 云吞皮好厚, 亦包得认真麻麻, 其中一两只 d 馅跌晒出来的!? 馅料以碎猪肉及虾为主, 食落尚算鲜味, 不过有点太咸, 质地又腍腍的, 麻麻哋好食.
鱼角面: 鱼角层皮系鱼肉, 少少厚, 尚算滑口, 咬落烟韧; 馅料同云吞的差不多, 不过就带冬菇香及木耳丝的爽脆; d 面就认真唔掂, 食落腍 bad bad 又带生油味 , 配上淡味汤, 难吃! 以示抗议, 我哋食剩了大半碗.
唔满意, 为免继续做猪头丙, 还是每人放低 20 几蚊, 留返 d quota 去第二度再食好了.
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