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2013-05-01
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一场来到三盏灯，当然想找一些澳门居民常吃的美食。缅甸菜其实也可以算是澳门特色之一，我们没有在网络或杂志上找任何推介，乱打乱撞之下看到这家面店颇有人气，便进来一试。开始的时候还以为是一家普通面食铺，及后纵观全场都以捞面为主，便叫了以下两碗：云吞捞面：第一碗上桌的是云吞捞面。面底较一般的面为粗，故口感亦较烟靱。捞过汁后的捞面味道香口，每一口吃下皆令人想一吃再吃。每碗捞面皆伴紫色洋葱一小碟及汤一碗，拌起来也是不错的味道。值得一提的是，云吞的用料并非香港所认识的用鲜虾云吞，而是用鱼类打成的肉碎，所以吃起来会有点不同。牛筋捞面：跟云吞捞面不同的是，这碗下了腩汁，味道更浓更黏口。牛筋不错，可就是觉得有点少，但价钱优惠，也就没所谓了。后感：1 喜欢浓味的人可以一试，应该颇合口味2 观察所见，很多人都点咖喱鸡捞，如果下次去的站应该要点这个3 看上去小小的一碗，但吃到最后有点饱滞4 价钱相宜
缅甸菜其实也可以算是澳门特色之一，我们没有在网络或杂志上找任何推介，乱打乱撞之下看到这家面店颇有人气，便进来一试。
开始的时候还以为是一家普通面食铺，及后纵观全场都以捞面为主，便叫了以下两碗：
云吞捞面：第一碗上桌的是云吞捞面。面底较一般的面为粗，故口感亦较烟靱。捞过汁后的捞面味道香口，每一口吃下皆令人想一吃再吃。每碗捞面皆伴紫色洋葱一小碟及汤一碗，拌起来也是不错的味道。值得一提的是，云吞的用料并非香港所认识的用鲜虾云吞，而是用鱼类打成的肉碎，所以吃起来会有点不同。
牛筋捞面：跟云吞捞面不同的是，这碗下了腩汁，味道更浓更黏口。牛筋不错，可就是觉得有点少，但价钱优惠，也就没所谓了。
后感：1 喜欢浓味的人可以一试，应该颇合口味
2 观察所见，很多人都点咖喱鸡捞，如果下次去的站应该要点这个
3 看上去小小的一碗，但吃到最后有点饱滞
4 价钱相宜
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