鄺記美食

营业中

休息中

一早，成班小朋友、外父及太太未起身，我就同外母二人一早走出来，为大家的早餐探一探路，盲中中地去了雀仔街市，再决定回来《营地街市》为的是外母吃过好食的肠粉同想试的瓦煲咖啡。只说早餐，我们回来光顾这一家有粥有面有肠粉也有饭食的《邝记美食》。然而，一大清早，我们吃的当然是早餐的肠粉同粥，简单、暖胃又饱肚。说粥，我选了最 common 的皮蛋瘦肉粥，说粥底是很绵的，但感觉比较稀，亦不太滑，但味道上算是不错。说真，是有滑的感觉，之不过是来至香滑的肉片而不是粥的本身，皮蛋不多，相信只有半只，但够靓的梅花蛋，算是够香口的。肠粉，的确是十分之香滑，加上了甜豉油，我可以说是口感一流，外母的纯斋肠，直头是由头滑到落尾，而且亦充满了米香。我要肉馅，而且得知是即拉的肠粉，我选了猪膶肠，同样地非常之滑，半熟的猪膶亦增添了肠粉的滑，是一个很香口滑溜的靓肠粉。不错的早餐店，很出色的肠粉，是一间值得我们再来的小小食肆。