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2008-10-22
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一觉醒来再等齐人，又已是日上三竿，要到龙华这类传统茶楼实在不太理想。皆因人家二时收舖，十二时打后想多吃几款都有点难度。不过一场来到澳门，也是不要扫朋友的兴。先出来选选点心，烧卖肥肥腻腻的，一口咬下竟有不少肥猪肉，很多人也受不来。不过这才是传统的粤式烧卖啊!间中一次吃到传统真味，肥就肥罢。最赞的却是大大球的鲮鱼球，不觉得像普通鱼球般大量加粉，爽口的鱼球的鱼肉含量极高，吃后竟有一股鱼香，值得吃完一轮又一轮。至于鲜红的凤爪却是咖喱味，十分奇特。其他的叉烧包呀牛肉呀之类，就只是一般了，还有点点放凉。本来想叫一个龙华窝面，落单的大姐却说「不如要滑肉窝面啦，差唔多架咋」。好的，滑肉就是滑的猪肉，味道还可以，但窝面的汤的味精却偏高，吃过后最大的感觉就是口渴。见有最后一轮点心出炉，再吃一轮鲮鱼球之后，再来一笼松糕，厚实的质感加上浓郁的蛋味，可算十分精采。龙华的self-service再加照片展，两大特色实在缺一不可，传统的特色和如诗如画的美术作品和楼宇设计，才是真正的甜品，实在没话可说。知道甚么是真正的对流窗吗？骑楼又是甚么？只有走进去，真正的体验一下他的功能，才是活脱脱的活化古迹啊，住在大海对岸的我
太理想。皆因人家二时收舖，十二时打后想多吃几款都有点难度。不
过一场来到澳门，也是不要扫朋友的兴。
先出来选选点心，烧卖肥肥腻腻的，一口咬下竟有不少肥猪肉，很多
人也受不来。不过这才是传统的粤式烧卖啊!间中一次吃到传统真味，
肥就肥罢。最赞的却是大大球的鲮鱼球，不觉得像普通鱼球般大量加
粉，爽口的鱼球的鱼肉含量极高，吃后竟有一股鱼香，值得吃完一轮
又一轮。至于鲜红的凤爪却是咖喱味，十分奇特。其他的叉烧包呀牛
肉呀之类，就只是一般了，还有点点放凉。
本来想叫一个龙华窝面，落单的大姐却说「不如要滑肉窝面啦，差唔
多架咋」。好的，滑肉就是滑的猪肉，味道还可以，但窝面的汤的味精
却偏高，吃过后最大的感觉就是口渴。
见有最后一轮点心出炉，再吃一轮鲮鱼球之后，再来一笼松糕，厚实
的质感加上浓郁的蛋味，可算十分精采。
龙华的self-service再加照片展，两大特色实在缺一不可，传统的特色
和如诗如画的美术作品和楼宇设计，才是真正的甜品，实在没话可说。
知道甚么是真正的对流窗吗？骑楼又是甚么？只有走进去，真正的体
验一下他的功能，才是活脱脱的活化古迹啊，住在大海对岸的我们，
会明白这道理吗？
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