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2018-09-06
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一直比较喜欢各种的地道小店和老字号一来老店见证过的历史令人着迷二来小店更有人情味而这家正好满足了这两项条件而且听闻一直深受本地人欢迎就算地点不近游客区也吸引不少游客专程来一尝地道的风味在香港我一直喜欢到冰室茶餐厅感觉比连锁式的更好所以难得有机会怎么可以不去一试在网上资料搜集的时候还担心会难找可是原来沿著议事亭前地的大马路一直向前找到十月初五街转进去然后继续向前走很快就会看到她完全不显眼非常低调的门面可是只从外观已经能深深感受到这家店的历史门口处的玻璃柜放满了自制的各种面包菠萝包鸡尾包餐肉包卷蛋等等推门的瞬间就像是上了时光机回到了好几十年前虽然去的时候完全不是饭点连下午茶时间也过了可是还是坐满了顾客沿古旧的楼梯上了阁楼找了个位置阿姨就主动过来问想吃什么点了最有名的南屏文治因为接近厨房和楼面下班时间所以文治就没有烘底下单后不用十分钟热烘烘的文治就上桌了份量很足厚厚的奄列包裹著同样厚身的火腿和叉烧加上薄薄的面包拿上手还带著热气真的是即制而成一口咬下去绝对的惊艳蛋香佩上火腿的咸味和叉烧的微甜真的是招牌没有错蛋不会过火 还有蛋汁让面包吸收火腿的厚度为三文治带来更丰富的口感叉烧份量也绝不欺场 而且
一来老店见证过的历史令人着迷
二来小店更有人情味
而这家正好满足了这两项条件
而且听闻一直深受本地人欢迎
就算地点不近游客区也吸引不少游客专程来一尝地道的风味
在香港我一直喜欢到冰室茶餐厅
感觉比连锁式的更好
所以难得有机会怎么可以不去一试
在网上资料搜集的时候还担心会难找
可是原来沿著议事亭前地的大马路一直向前
找到十月初五街转进去
然后继续向前走
很快就会看到她完全不显眼非常低调的门面
可是只从外观已经能深深感受到这家店的历史门口处的玻璃柜放满了自制的各种面包
菠萝包鸡尾包餐肉包卷蛋等等
推门的瞬间就像是上了时光机
回到了好几十年前
虽然去的时候完全不是饭点
连下午茶时间也过了
可是还是坐满了顾客
沿古旧的楼梯上了阁楼找了个位置
阿姨就主动过来问想吃什么
点了最有名的南屏文治因为接近厨房和楼面下班时间
所以文治就没有烘底
下单后不用十分钟热烘烘的文治就上桌了
份量很足
南屏文治
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加上薄薄的面包
拿上手还带著热气
真的是即制而成
南屏文治
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蛋香佩上火腿的咸味和叉烧的微甜
真的是招牌没有错
南屏文治
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火腿的厚度为三文治带来更丰富的口感
叉烧份量也绝不欺场 而且完全不会柴
南屏文治
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实在值得一再回访
张贴
