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2009-06-30
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大龙凤茶楼就在同街的康公庙附近，由新马路入只须两三分钟步程。游览完康公庙行过隔邻大龙凤医肚已是午市之后。这里2时30分起吃点心是即蒸的，约需15分钟左右；而每款点心会加收$3作为下午茶曲艺表演的附加费，若要厨部炒粉面饭小菜等要加收$5...还没叫东西，心谂有点像入了黑店任由宰割的感觉...我们要了一壶普洱茶、奶皇包$8、鸡球大包$10、鸡扎$11、虾饺$13、烧卖$13及排骨肠粉$13。注意这是每款还未加$3的原价。普洱茶---有曲艺表演的地方茶质不会差奶皇包---一般鸡球大包---用鸡肉、叉烧、猪肚、鸡蛋、香菰做含馅；虽然是下栏之物大成，却好味抵食过麦记汉堡包。老板娘推介鸡扎---有腐竹、鸡肉、火腿、猪肚和猪皮。可能我较喜欢食鸡扎，觉得它特别美味虾饺---皮够薄，每只饺都充满小虾。烧卖---有香港茶楼水准。排骨肠粉---排骨腌得入味，肠粉是没味的，要添加酱油才成。我闹了个笑话，老板娘介绍给我时，我以为是排骨卷入肠粉内的；到肠粉来的时候，发觉排骨原来是放在肠粉上。大龙凤茶楼有两层，除了碗筷等食具家俱均较陈旧，设备布置等都是历史见证。由于刚做完午市，楼面阿姐有很多台椅尚未执拾清洁妥当，过
我们要了一壶普洱茶、奶皇包$8、鸡球大包$10、鸡扎$11、虾饺$13、烧卖$13及排骨肠粉$13。注意这是每款还未加$3的原价。
普洱茶---有曲艺表演的地方茶质不会差
奶皇包---一般
鸡球大包---用鸡肉、叉烧、猪肚、鸡蛋、香菰做含馅；虽然是下栏之物大成，却好味抵食过麦记汉堡包。老板娘推介
鸡扎---有腐竹、鸡肉、火腿、猪肚和猪皮。可能我较喜欢食鸡扎，觉得它特别美味
虾饺---皮够薄，每只饺都充满小虾。
烧卖---有香港茶楼水准。
排骨肠粉---排骨腌得入味，肠粉是没味的，要添加酱油才成。我闹了个笑话，老板娘介绍给我时，我以为是排骨卷入肠粉内的；到肠粉来的时候，发觉排骨原来是放在肠粉上。
大龙凤茶楼有两层，除了碗筷等食具家俱均较陈旧，设备布置等都是历史见证。由于刚做完午市，楼面阿姐有很多台椅尚未执拾清洁妥当，过来招呼我们的是掌柜老板娘。老板娘可算有问必答服务不差，收费解释清楚；因为她正忙为午市埋数，还热心照顾我这远来小小客人，实在阻她不少时间。
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