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等级4
2016-09-20 3536 浏览
八月中旬·晴月前在澳门银河住了三天两夜,第二天的晚餐,有几位朋友加入,决定吃意大利菜。不要看这里贵为米芝莲一星的店子,但其实是很「家庭乐」的地方。除了欢迎小朋友光顾以外,意大利菜本身也适合各人的口味。加上取价公道,其实也是我常常推荐的店子。对这里当然毫不陌生,其实也来过不少次。无论是吃午饭又或是晚上来参加酒宴,偌大的舖面加上高楼底,空间感是十足的。偏黄的灯光也令人感到舒适轻松,感觉也是不拘一格的。餐前面包是热烘烘的面包条Grissini,无论配上牛油又或是油醋都美味。拿著餐牌,大家商量一番,也点了好几味食物,都是以能分享的为主。先来冷盘,就是海鲜拼盘及生蚝。前者是丰富的,当中包括红虾、生蚝、龙虾及海蜇虾等等,再加上一大盘生蚝,朋友们都吃得很快乐。可惜个人而言一向对海鲜冷盘没有什么大兴趣,还是乖乖的等其他的前菜好了。海鲜及生蚝冷盘以外,就只简简单单的选了火箭菜沙律作前菜。鲜爽带点辛辣味道的沙律菜,加上蕃茄干及油渍橄榄,刨上不少的Grana Padano芝士,是很地道也好吃的沙律前菜。其实再加上一小片的芝士薄饼,对于胃纳不大的朋友而言已是差不多一餐的份量了。第一道淀粉质主菜,先来的是薄饼。
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八月中旬·晴
月前在澳门银河住了三天两夜,第二天的晚餐,有几位朋友加入,决定吃意大利菜。不要看这里贵为米芝莲一星的店子,但其实是很「家庭乐」的地方。除了欢迎小朋友光顾以外,意大利菜本身也适合各人的口味。加上取价公道,其实也是我常常推荐的店子。
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对这里当然毫不陌生,其实也来过不少次。无论是吃午饭又或是晚上来参加酒宴,偌大的舖面加上高楼底,空间感是十足的。偏黄的灯光也令人感到舒适轻松,感觉也是不拘一格的。餐前面包是热烘烘的面包条Grissini,无论配上牛油又或是油醋都美味。
好吃的面包条
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拿著餐牌,大家商量一番,也点了好几味食物,都是以能分享的为主。先来冷盘,就是海鲜拼盘及生蚝。前者是丰富的,当中包括红虾、生蚝、龙虾及海蜇虾等等,再加上一大盘生蚝,朋友们都吃得很快乐。可惜个人而言一向对海鲜冷盘没有什么大兴趣,还是乖乖的等其他的前菜好了。
海鳞并盘
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生蚝
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海鲜及生蚝冷盘以外,就只简简单单的选了火箭菜沙律作前菜。鲜爽带点辛辣味道的沙律菜,加上蕃茄干及油渍橄榄,刨上不少的Grana Padano芝士,是很地道也好吃的沙律前菜。其实再加上一小片的芝士薄饼,对于胃纳不大的朋友而言已是差不多一餐的份量了。
火箭菜沙律
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第一道淀粉质主菜,先来的是薄饼。这是小朋友最期待的菜式,确实也没有令他失望。偏薄身而边位微脆,中间还带一点松软口感,火候拿握得出色。要了Margherita,最基本的芝士、蕃茄及罗勒的组合,就是最好。薄饼以外,也来一客意大利云吞。馅料是西兰花及蚬肉,也美味。
Margherita
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意大利云吞
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肉类主菜方面,想吃牛扒,就试试这里的烤肉眼扒。原件烤出来已是香气扑鼻,待者在席前将其切开,这是意式牛扒的奉客方法。肉眼扒不算松化,但肉味十级浓郁,绝对适合我的口胃。这一份二人份量的牛扒,差不多由我吃了大半。另外还来了一客烤猪,想不到也烤得非常出色。皮对而脆之余,肉也嫩滑松化,不让牛扒专美。
烤肉眼扒
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劳猪
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甜点方面,要了两味这里的招牌选择。意大利芝士蛋糕Tiramisu是在席前即做的,咖啡酒份量偏少,所以吃起来就是啖啖都是软芝士的味道。在我而言不太喜欢,软芝士迷就最适合。另外还点了巧克力球,就是将热朱支力浆倒在做得薄薄的朱古力球上将之溶化,有趣的设计而味道是十级浓郁的朱古力。
Tiramisu
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巧克力球
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这里的食物实而不华,水准是不错的。值得一提的是价格相当合理,前菜、意大利面及薄饼每客都是一百多,而主菜就是三百上下,甜点很多也是一百有找。结合这里的环境及服务水平,仍然是值得推荐的合家欢开餐好选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2016-08-23
用餐途径
堂食
人均消费
$350
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