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2016-06-10
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早阵子朋友介绍下来试中午自助餐，当时是正价(连加一也只是200mop有找)，人流不多，环境一流，由于价钱比一般5星级酒店便宜最少1/3，所以期望不大，不过当时正价，我们已觉性价比高，到今个月见visa卡75折便再去，折后才143mop,不过撞正佢地员工100mop一位，多人到喊，食物质素没有下降，但很明显服务质素有点招架不住。。。正价时:甜品部份是我们觉得最值得吃的，佷多是西式/法式，忍唔住狂试，主菜方面选择也不少，通常会先吃鱼生和海鲜冻盘，这方面中规中举，不是太突出，沙律的配菜很多，是意式配料为主，最喜欢腌鱼的那一款，有评论说没黑醋，我是找到的，可能样子似display而不被发现∪･ω･∪，另外西式热盘切肉，朋友赞不错，会encore，大家要试哦。面包和芝士选择也不少，这方面要自己配搭一下，味道才能配合。有些烤肉串烧，是厨师事先烤好，腌料大概是东南亚式，觉得唔错。饮品方面我喜欢不太甜的冻仙草红茶，当时人不多，服务员也曾安排给我一杯暖红茶我习惯饮暖饮既。。。)特价时:老实说最初不知道点呢一期解咁多人，朋友好回味之前个几餐而去既，后来发现员工价100蚊，唔怪得full哂，虽然佢地啲侍应系
正价时:
甜品部份是我们觉得最值得吃的，佷多是西式/法式，忍唔住狂试，主菜方面选择也不少，通常会先吃鱼生和海鲜冻盘，这方面中规中举，不是太突出，沙律的配菜很多，是意式配料为主，最喜欢腌鱼的那一款，有评论说没黑醋，我是找到的，可能样子似display而不被发现∪･ω･∪，另外西式热盘切肉，朋友赞不错，会encore，大家要试哦。面包和芝士选择也不少，这方面要自己配搭一下，味道才能配合。有些烤肉串烧，是厨师事先烤好，腌料大概是东南亚式，觉得唔错。饮品方面我喜欢不太甜的冻仙草红茶，当时人不多，服务员也曾安排给我一杯暖红茶我习惯饮暖饮既。。。)
特价时:
老实说最初不知道点呢一期解咁多人，朋友好回味之前个几餐而去既，后来发现员工价100蚊，唔怪得full哂，虽然佢地啲侍应系专业，但坚唔够人serve (其中一次系由于刚好系下榻该酒店，当日系天气不稳我决定留系酒店自己食自助餐)。第一件事水都安排唔到，问过拿热水或热茶都系冇下文(即系话哂5星酒店，做staff campaign搞到full哂完全唔够人serve客就失败咗啲)，去拿果汁冇哂杯，附近位同事好醒比只饮酒既杯我,所以同事系helpful,但有时多人到爱慔能助。另外饮品已变成超甜凉粉红茶，想问取一杯走甜，个位厨房同事坚决话:，而且冇哂唔再refill，自助餐来说，饮野都唔够饮，都几大wok。刺身同冻盘出得快消失得快,要就啱时间去P。。。沙律同热盘系keep到，啲汤都仲好好味(西式汤系劲)，甜品都系法式/西式好味，东南亚甜点自己唔系好啱食，觉得啲味唔特别。热盘切肉系ok的，可keep住食，但唔肯定会唔会转咗做现场印尼小炒。
由于我早前激赞过佢地既buffet,男友希望我会带佢r:，不过见佢做特价做到服务质素下降，应该等佢做返正价同西式食物主题先会再去了(￣∇r:
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