甄其記麵家

营业中

休息中

甄其记面家位于比较偏远的地区，很少游客光顾，来的大多数是住在附近的澳门人，卖的是传统广东面食。店内陈设颇为残旧简陋，所用的家俱都是一般面店的方枱和折櫈，灯光昏暗，门面丝毫不觉吸引，不过光顾过数次，觉得食物味道不错值得推介，可是今次我要介绍的并不是面食，而是她的杜仲猪骨汤！这个猪骨汤是用上新鲜猪骨、杜仲、龙眼肉、生地、杞子、茨实等中药材所煲成的老火汤，猪骨不是只有净骨，骨上还连著大大块的肉，似是琵琶骨部份，猪肉煲得很稔很入味，入口即化！ 汤的色泽金黄，味道香浓，真材实料！此汤亦可加入米粉、河粉或濑粉同吃，每碗都只售十元，实在抵吃！由于多做街坊生意，店员都十分亲切，常常与食客闲话家常，人情味极浓，纵然夜已深，食客还是络驿不绝！