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2014-01-13
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看见老陈预告冬瓜粥底火锅, 要衬佢公布前帮衬, 免得人多, 即上网揾揾边度有, 揾黎揾去都只得呢间, 位置极奇隐秘, 响丰顺新邨第三座巷内的尽头, 真系要到巷口先见到招牌... 谢老陈....三人行无预订, 好好彩楼上雅座有位, 店员话平日早已被预订爆满! 由于近排打边炉打得太多, 个个都唔想打边炉了! 唯有试第二度名菜 火焰鹅... 三条友三百几蚊一道菜, 都几高消费... 杯碟很是别致...每人奉上一个茶壸, 咦? 明明已经有个茶壸喇㖞?一打开, 原来系汤黎! 唔知点解会有汤送, 一人一盅炖汤, 每盅都成$45架! 生熟地麦冬竹丝鸡, 好足料, 好味又清热! 斟茶咁倒落只碗度隔埋渣添, 好好啊!!!谜之主角出场嘞! 究竟火焰鹅系乜呢? 原来系姜葱炆鹅! 店员话叫一只就可以有厨师响面前煮, 不过我地三个人叫半只己经很够了! 叫一只价钱很甘的说... 有钱叫第二样食物好过... 鹅肉很有嚼劲, 味道浓郁, 皮下没有太多的肥油, 友人说有家乡风情... 另奉上一盘冬瓜件, 响就黎食完鹅之时加入去滚, 冬瓜就会索晒d汁, 劲味无比!!! 冬瓜件那里来? 咪就系人地装粥底火锅个冬瓜壳度挑出
三人行无预订, 好好彩楼上雅座有位, 店员话平日早已被预订爆满! 由于近排打边炉打得太多, 个个都唔想打边炉了! 唯有试第二度名菜 火焰鹅... 三条友三百几蚊一道菜, 都几高消费... 杯碟很是别致...
每人奉上一个茶壸, 咦? 明明已经有个茶壸喇㖞?
一打开, 原来系汤黎! 唔知点解会有汤送, 一人一盅炖汤, 每盅都成$45架! 生熟地麦冬竹丝鸡, 好足料, 好味又清热! 斟茶咁倒落只碗度隔埋渣添, 好好啊!!!
谜之主角出场嘞! 究竟火焰鹅系乜呢? 原来系姜葱炆鹅! 店员话叫一只就可以有厨师响面前煮, 不过我地三个人叫半只己经很够了! 叫一只价钱很甘的说... 有钱叫第二样食物好过... 鹅肉很有嚼劲, 味道浓郁, 皮下没有太多的肥油, 友人说有家乡风情...
另奉上一盘冬瓜件, 响就黎食完鹅之时加入去滚, 冬瓜就会索晒d汁, 劲味无比!!! 冬瓜件那里来? 咪就系人地装粥底火锅个冬瓜壳度挑出来啊!
一兜咁既鹅真系唔够食哩, 嗌多碟粟米肠粉, 不过不失啦! 弹牙似陈村粉果只爽脆, 似我响顺德食果d, 有点怪, 不过配搭几新鲜的.... 咦? 呢度好似打正旗号食顺德菜㖞...
落楼下见到d生料原来都真系几鲜的! 不过都几贵...
偷拍人地冬瓜打边炉, 真系成个壳咁打! 我觉得只系卓头来, 粥底火锅关咩冬瓜事...
附上餐牌... 有顺德名菜大盘鱼丫!
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