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2022-04-16
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「翠红居 Red House」位于雅诗阁酒店二楼.餐厅主要以室内用餐区、吧台位、室外露天茶座和花园小帐篷区，餐厅环境不错，坐得舒服😌，室内用餐区有樱花树下装饰🌸的沙发位以及窗边位，天气开始有啲热，就拣室内用餐，行出室外好舒服好有feel，下次再试下先！.中午以午市套餐为主，另有单点主菜、意粉、沙律、pizza、甜品等提供，午市定食有一个主食配沙律和面豉汤。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~香煎慢煮牛舌温泉蛋配黑椒汁海苔饭 定食($88)牛脸颊肉温泉蛋海苔饭 定食 ($128)伯爵茶千层蛋糕 ($68)芒果鲜果挞 ($48)热拿铁 ($33)冻青柠柚子 ($38)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~跟餐的沙律🥗搭配酸酸甜甜的汁，开胃好味。慢煮牛舌嫩身，咬落柔软。另一道牛脸颊肉讲唔上嫩身，但都易咬，有啲咬感，还可以，较推荐前者牛舌。海苔饭本身调好味，加入芝麻特别香，再搭配蛋丝、青瓜丝和泡菜丝，整体来讲清新够味。温泉蛋唔似平时咁一吉就流心，呢到蛋黄部分会熟左啲。.千层蛋糕 提供伯爵茶、黑糖花生、玫瑰和抹茶几款口味。千层每层薄身，口感不错，入口顺滑，伯爵茶味出，茶
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餐厅主要以室内用餐区、吧台位、室外露天茶座和花园小帐篷区，餐厅环境不错，坐得舒服😌，室内用餐区有樱花树下装饰🌸的沙发位以及窗边位，天气开始有啲热，就拣室内用餐，行出室外好舒服好有feel，下次再试下先！.
中午以午市套餐为主，另有单点主菜、意粉、沙律、pizza、甜品等提供，午市定食有一个主食配沙律和面豉汤。
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香煎慢煮牛舌温泉蛋配黑椒汁海苔饭 定食($88)
牛脸颊肉温泉蛋海苔饭 定食 ($128)
伯爵茶千层蛋糕 ($68)
芒果鲜果挞 ($48)
热拿铁 ($33)
冻青柠柚子 ($38)
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跟餐的沙律🥗搭配酸酸甜甜的汁，开胃好味。慢煮牛舌嫩身，咬落柔软。另一道牛脸颊肉讲唔上嫩身，但都易咬，有啲咬感，还可以，较推荐前者牛舌。海苔饭本身调好味，加入芝麻特别香，再搭配蛋丝、青瓜丝和泡菜丝，整体来讲清新够味。温泉蛋唔似平时咁一吉就流心，呢到蛋黄部分会熟左啲。
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千层蛋糕 提供伯爵茶、黑糖花生、玫瑰和抹茶几款口味。千层每层薄身，口感不错，入口顺滑，伯爵茶味出，茶香味加幼滑cream，好味又唔会太腻。
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季节限定鲜果挞亦有几款水果选择，最初选择草莓挞可能唔当季无左，转左图中— 芒果鲜果挞 ，挞皮较松散，一叉落去易碎开，系薄挞皮，同埋芒果粒酸酸甜甜一齐食，唔算太特别，但整体味道系可以既。* 送两口细椰子雪葩 椰子香 清新下口腔油腻感
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⭐️ 午餐时间12:15-14:30，有88折优惠
⭐️ 由酒店大堂入电梯上两楼（电梯内名牌可能未改）
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