影片
更多
2020-06-07
5893 浏览
去台湾，人人都会带凤梨酥回来做伴手礼 (也就是手信)；来到澳门，人人会带回来的手信 (也就是伴手礼) ，就是杏仁饼。当然，大部份人都会喜欢好几间全澳门，甚至连香港都有分店的大型品牌店的出品。不过，喜欢「捐窿捐罅」的香港人一定会有别的隐世品牌既。也是好多年前了，位于司打口那一头的《最香饼家》被网民大力推介。而是次游澳门，我最爱那位于红街市的杏仁饼店结业了，所以，就有了寻访《最香饼家》的念头了。跟地图走就好易找到，而实际上，这一条夜呣街绝对是够隐世的。新新酒店，司打口这一头，绝对是一街之隔，对游客来说，是这么近、那么远的一个国度。好啦，按地图指示来到夜呣街了。起初都好担心是否走错路，因为成条街的确是什么都没有。但，当我行入少少，我的嗅觉话了俾我知，我没有找错地方。因为，我已经闻到飘来的杏仁饼香。我看见店子了，是一间充满人气的饼店。而且，这店是传统的工场连店为一体的杏仁饼小店，一切的杏仁饼，都是即场在店制的。来到，店姐姐忙著招呼排队的客人，店师傅就不停地炸饼，所以在远远都能够闻到杏仁饼的香。店子自称《最香饼家》，绝对是名符其实啊。许多来者都似乎是老顾客了，大都是一大包、一大包地买走。而我来，
跟地图走就好易找到，而实际上，这一条夜呣街绝对是够隐世的。新新酒店，司打口这一头，绝对是一街之隔，对游客来说，是这么近、那么远的一个国度。好啦，按地图指示来到夜呣街了。起初都好担心是否走错路，因为成条街的确是什么都没有。但，当我行入少少，我的嗅觉话了俾我知，我没有找错地方。因为，我已经闻到飘来的杏仁饼香。
我看见店子了，是一间充满人气的饼店。而且，这店是传统的工场连店为一体的杏仁饼小店，一切的杏仁饼，都是即场在店制的。来到，店姐姐忙著招呼排队的客人，店师傅就不停地炸饼，所以在远远都能够闻到杏仁饼的香。店子自称《最香饼家》，绝对是名符其实啊。
许多来者都似乎是老顾客了，大都是一大包、一大包地买走。而我来，都是为了送亲友及留一盒自已吃。所以我只买了两盒，先轻轻地给一盒老爸，再给一盒自己。
最传统的就是一盒10件的包装。杏仁饼的包装，可以说是古色古香，直头是重回了70、80年级的包装款式。而我买的，是店子热卖及得到店姨姨推介的 "粒粒杏仁饼"。
一打开，杏仁饼的香味立即散发出来，放入口是，口感比起大品牌的出品更加之松化及甜美。有粒粒碎杏仁的杏仁饼吃得多了，但有原粒连皮杏仁在内的，倒是第一次遇见。这一个杏仁饼，气味香，口味香，入口既有松化口感更有强原的果仁咬口，我绝对可以用顶呱呱来形容我当日吃到的这一件杏仁饼。
名符其实，这是我食过咁多杏仁饼，最最曼香口的一个品牌。《最香饼家》，没花没假，的确是澳门的最香。
张贴
