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2011-04-08
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木糠布甸，一直是老婆喜欢之物，上一回来澳门，试了沙度娜，感觉是名大于实。今天则选了必达士，再来试试地道的木糠布甸味道如何。门口的厨窗雪柜，放了许多的甜品，令人心花怒放。店方仲话木糠蛋糕系最佳手信，但点拎番香港呢？特登买个冰袋？本来想坐底食，但一入店内留意到周围都贴住「不消费者 每位收取$15」，我同老婆只想食一件木糠布甸，虽然当时店里不是满座，但还是外卖算了。餐牌上有解释木糠布甸、木糠蛋糕、木糠雪糕的分别，木糠布甸、木糠蛋糕皆为软身，分别在于外型不同，一个是大件饼切件，一个则是以胶兜预先定型，木糠雪糕则为硬身。叫了一件木糠蛋糕 (MOP$38)，用个大饭盒装，留意到佢最后仲洒左少少木糠在面。找个位在出面坐底食，虽然人多+沙尘滚滚，但也无损雅兴。木糠蛋糕约有四层，中间夹住木糠，蛋糕唔太实，也很有奶味，木糠颇多，几合我口味。其实好明显木糠蛋糕应该比木糠布甸好，始终多几层口感又会是不同，如果不介意价钱，还是要木糠蛋糕吧。留意到这一间的评语大多负面，内容大部份是价钱贵、态度唔好、最低消费等等，这几点我也十分同意，还好我是外卖，受少点气，但想到一件$38的蛋连坐都无得坐，我也很明白大家的心情。睇
门口的厨窗雪柜，放了许多的甜品，令人心花怒放。
店方仲话木糠蛋糕系最佳手信，但点拎番香港呢？特登买个冰袋？
本来想坐底食，但一入店内留意到周围都贴住「不消费者 每位收取$15」，我同老婆只想食一件木糠布甸，虽然当时店里不是满座，但还是外卖算了。餐牌上有解释木糠布甸、木糠蛋糕、木糠雪糕的分别，木糠布甸、木糠蛋糕皆为软身，分别在于外型不同，一个是大件饼切件，一个则是以胶兜预先定型，木糠雪糕则为硬身。
叫了一件木糠蛋糕 (MOP$38)，用个大饭盒装，留意到佢最后仲洒左少少木糠在面。
找个位在出面坐底食，虽然人多+沙尘滚滚，但也无损雅兴。木糠蛋糕约有四层，中间夹住木糠，蛋糕唔太实，也很有奶味，木糠颇多，几合我口味。其实好明显木糠蛋糕应该比木糠布甸好，始终多几层口感又会是不同，如果不介意价钱，还是要木糠蛋糕吧。留意到这一间的评语大多负面，内容大部份是价钱贵、态度唔好、最低消费等等，这几点我也十分同意，还好我是外卖，受少点气，但想到一件$38的蛋连坐都无得坐，我也很明白大家的心情。
睇番旅游书，此店是从外国回流的一家人所经营，其实我觉得单以味道黎计，此店著实不错，可能系香港人习惯了「刘德华一样的服务态度」了吧，我觉得这是不公平的，因为澳门人的生活节奏始终跟香港人是不同的。
今天我会给一个笑脸平反一下，但当然如果小店能改善一下服务态度，应该是大有可为的。
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